刘宗利:发挥农副产品营养载体的作用
时间:2024-12-26 04:12:31
来源:作文网
作者:管理员
全国人大代表、保龄宝生物股份有限公司董事长刘宗利指出,“食盐加碘”项目曾在改善公众营养健康状况中发挥了巨大作用,由此可见,发挥农副产品营养载体的作用是可行的。
食盐是日常生活中的必备品,用它作为营养载体具有独特优势,将食盐作为载体实现营¿养干预的可行性已在“食盐▼加碘”项目中得到印证。刘宗利在对食盐۵的加工利用方面,提出研究开发食用咸味剂、高钙盐、功能盐的建议。
刘宗利认为,将功能性配料加入农副产品,实现农副产品营养ม功能化,是推进公众营养改善行动的又一条崭新而又重要的途径,与前期开展的食Σ盐加碘、酱油加铁等健康工程互为补充,这必将在公众健康改善中发挥巨大作用。
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