实体零售企业的全渠道转型
企业做转型一定是对消费者的需求无法满足,或者对消费者价值的降低,随着消费者需求向懒人经济的方向推进,他们需要更多的便利,更多的可能,随时随地互联互通,以前这些需求可能难以被满足,但技术与应用的不断更迭,给了企业机会,通过不断提升自身能力的建设,来满足消费者的这些需求。
零售企业的全渠道发展,就是基于满足消费者♋的需求,而仝渠道发展的核心是信息流、资金流和物流,从消费者端来讲就是接触、转化、支付、履单,以及围绕这些职能的营销和服务。
现在很多企业都已经在进行全渠道转型,对于实体零售企业来讲,面临最大的困难是客流在下降,做零售是做消费者的生意,消费者来得多,可想象空间就会大,无论消费者是从哪个入口进入,对企业来讲都是有价值。以前实体店的入口单一,而在互联网+的大概念下,有很多的概念产生。但就家电行业来讲,我个人认为,做全渠道定还是以实体渠道为核心,其他渠道为入口,或是渠道的角色,围绕实体店核心场景来服务。
在行业中,有的企业针对电商业务版块设立独立的公司,组建独立的团队,虽然说不破不立是好事,但组织的再造其实就是内部利益资源的再分配,当内部资源不够多的时候,会出现很多问题。所以,我认为,这种模式其实更多的是做多渠道,而不是全渠道。可能有的企业适合这种模式,但有的企业并不适合。
就五星电器而言,希望是做全渠道的融通,不希望渠道之间有壁垒,也不希望顾客进入五星电器时,体验不完全一致。比如说,线上线下的会员没有打通,线上线下的卡券不能通用,服务的承诺不致等等。
全渠道的意义在于提升效率
对于一个企业来讲,不管做什么样的转型,其方向都不会超出两点,一是转变对消费者有没有价值,这是最核心的,即短期内你模式创新对消费者来讲有没有让他们得到实惠,体验有没有得到提升。如何做了很多事情,但消费者的体验没有任何的提升,就是没有意义的投入。第二是从中长期来看,对企业有没有一个合理的回报期。所以,五星电器的全渠道发转是要提升效率,创造价值,做到弯道超车。
为什么实体店可以实现弯道超车?在电商发展的前几年,实体店沦为线上渠道的展厅,消费者在实体店看到实物之后又到线上去购物,但从2014年开始,在这种情况在发生转化,消费者在线上做调研,再到实体店成交。当然,这种转化与品类息息相关,对于消费者来讲,决策成本比较高的商品,定会以体验和实际的感知为主,需要多维度体验来打平这个决策威本,越容易选择在✉实体店购买。当决策成本比较低的时候,可能会选择以便利为主。这在高端家电的购买中表现比较明显。例如,线上销售的空调,基本是以1P和2P以主,而卖得好的70~80%是集中在几个单品中,也就是常说的爆品,真正高端的空调线上销售占比并不高。
所以,现在实体零售企业的全渠道发展已经迎来一个比较适合的时机,但全渠道转型有一个前提,渠道的改变不是万能药。我个人认为,不是说企业的全渠道改变非常成功,就一定能够生存下来。因为渠道只是提升了信息的传播效率,而信息传播是双向的,方面是企业自己的价值传递给消费者,另一方面是把消费者的价值传回给企业,所以,渠道两端的价值提升♫才是核心。一端是企业的核心价值主张,你是卖什么的,什么东西比较有竞争力。另一端是目标顾客群。渠道解决的是业务的效率问题,但不能解决业务本身有没有竞争力。
渠道触点实现交互性
对于零售企业来讲,核心价值主张分为三类,一是商品的本身,二是获取商品的体验,第三是使用商品的体验。不是所有的企业在这三方面都做得比较好,有的企业在某一方面做得好,就傲视群雄,有个别企业是三方面都做得很好。比如说苹果,当苹果刚出来的时候,只要有货,消费者愿意到美国去买,其实消费者获取商品的体验并不好,但为什么很多人愿意去买,是因为商品本身非常好,所以,消费者就忽略了获取的体验。但是对于家电产品而言,是标准品,产品的差异并不大,那么对获取的体验要求就会高很多。
以前,渠道信息对消费者多是单向传播,但现在是与消费者交互,当信息的传播触动了消费者的好奇心,想➳要去了解你给他传递的信息是否真实的时候,那么用户就会带着预期去体验你传递给他的价值是不是真实的。比如,独家售卖的某款产品是全网最低价,当消费者看到并有兴趣之后,就会想马上体验一下。如果传播信息是通过手机传播,那么能让消费者通过你的微信号、APP等多种介旨去马上验证他的预期,这就是高效成功的传播。但如果传播给消费者信息之后,他只能够在工作日或到周末才能够去体验,这就是很失败的传播。
所以,要给顾客更多的选择,可以让他随时随地去验证你传递给他让他感兴趣的价值主张是真的,并且体验的过程是便利愉悦的,还能够降低他的交互成本。
以五星电器为例,向消费者呈现价值的终端和平台有很多,除实体零售卖场以外,有B2C网络商城,有乡镇市场的万县通以及智能家居业务版块等等,整体来看,全渠道的业务版块是按品类划分,围绕智能家居的场景来服务的各个品类。这些都可以是顾客接触五星的第一触点,也是顾客消费引擎的入口。
全渠道布局必须要有体系支持
企业搭建起起顾客的触点之后,必须要看后台的两大体系能否跟得上。五星电器的全渠道业务体系实施的是品类管理,就是传统家电零售中的采销部门,按事业部的形式来划分。
在全渠道发展中,事业部是业务核心的发动机。大家可能听过韩都衣舍的案例,他们是建立以小组制为核心的单品全程运营体系。简单说,该体系是将服装企业传统的设计部门、视觉部门、采购部门、销售部门等统统打散拆分,其中产品设计、导购页面制作与货品管理三个非标准环节交由产品小组负责,每个小组一般由设计师、页面制作专员和货品管理专员3个人组成,供应链、IT、仓储、客服等可以标准化的服务则统一由公司提供。
该体系的本质是将运营组织最小化,在此基础上实现“责、权、利”的相对统一。在“责”上,根据所获资源,每个小组都有明确的销售额,毛利以及库存周转率的要求。在“权”上,开发哪些款式、每款几个码、如何定价、库存深度多少、是否参加打折等都由小组说了算,几乎拥有一个网店老板的所有权力。在“利”上,用销售额减去相关费用,再乘以毛利率、提成系数与库存周转系数,就是小组奖金。 该体系支持针对每一款商品实现精细化运营,最终实现单品结算,使做1款产品与做1000款产品别无二致。这样,能动性极强的小组就像一个个强力运转的发动机,支撑着企业的高速成长。在企业内部每出一个新的小组就多了一个品牌。当然,家电零售企业与制造业不同,商品更多的是门店服务,业务核心就是品类。
所以,企业需要有一个强大的全渠道运验运营部门来支撑,此运营部门要设计跨渠道的顾客体验,实现无缝的联接。在这里,笔者特别强调不是一致的体验.因为实体店的体验和虚拟的线上体验本身就会有差异。尤其是家电产品属于低频消费品,提高复购的循环周期比较长,即便是3C类商品,最短的周期也是3~4个季度。大部分家电产品要维护的生命周期可能是3~5年,对于企业来讲如何来做企业的营销,在3~5年之后再获取消费者,可能还需要其他的办法。因为,消费者不会因为你的体验做得好,有一些激励性的促销政策,就会冲动性重复消费,它更强调的是专业和体验。所以,在跨渠道体验设计上,也要有侧重。
用户体验的无缝归一
对于全渠道的体验改进,定是建立在体验模型的基础上。笔者认为,可能会分为几个步骤。例如,一是获取要有诱因,诱因有很多种,可能是新品、价格,便利的服务或感兴趣的内容等。二是营销渠道,也有很多种,如传统媒体、社交媒体、异业联盟,A تPP等。三是营销方式,是信息直接传播出去,还是通过互动游戏,或是参与体验等。四就是传播给谁,其实就是顾客标签,顾客标签是多维度的,是一种行为标签,涉及到数据和顾客的引擎,这也是未来趋动全渠道转型的两个核心引擎,即顾客引擎和数据化引擎。顾客引擎是加强各个渠道数据收集和分析的能力,给企业一个相对精准需求数据。但客观讲,在家电行业做到这一点难度很大,做精准推送营销,需要多次采集数据。而家电是低频消费,单独自身的数据难以维系,需要一些外部数据来做好整合。
用户体验模型的前端都是企业要做的事情,你选择用什么样的内容、什么样的渠道,什么样的方式分享给谁。但分享之后就是顾客来做决定,如果对收到的信息想去验证一下,可能会选择对他来讲是最为方便的渠道,验证了之后,如果决策成本比较高,可能还是要到实体店去体验,订单的转化工作在实体店完成。之后是支付。而支付是一个分界点,向前是产生订单的过程,向后是履行订单的过程。所以,支付是非常核心的步骤,是不是够便捷、够全面也很重要。
购买之后的配送,也要给顾客提供很多的选择。例如,传统卖场中的白小商品,虽然叫白小,但电饭煲、微波炉、烤箱等体积并不小,在商圈密集型的消费场景中,很难想象消费者买一个微波炉以后还会提着去逛街。所以,这类商品需要实体店直接给用户送到家中。这一服务看似简单,但对企业来讲就要改变自己的供应链,以便给顾客提供很多的业务路径,线上下单线下取货、直接门店配送等等。另外,还有物流的可视化,让顾客随时随地知道订单在哪里,查询的渠道也要多种。最后是收退货,从成交端来看,订单的来源可以有多种,但退货时,不能让顾客退到各个地方,在退货的逆向流程,也需要进行优化。
当然,企业在做全渠道整合时,一定是以跨渠道的用户体验场景为出发点,同时来反观自身的业务流程,在每个阶段,给顾客提供体验的过程中,收集到用户的行业数据,返过来再去优化体验设计。
全渠道体系的框架 组织与系统的架构
企业做全渠道,是实现内生长的模式,必须要有相应的人才和流程去做支持。就五星电器而言,全渠道发展的第一步是做到四通平,就是打好基础,基础的核心是信息流,资金流和物流,有了这四通之后,要做到平,在门店有一个和其他渠道平顺的体验,目前我们正在做门店数字化的项目,就是对四通能力的应用。
在与同行分享时,我们发现,很多企业都提出“中台”这样的概念。“中台”就是企业不可能是线上线下两套模式,中台是一个缓冲带,是一个处理器。下面可能是企业的资源平台,即采购、供应链、IT、财务、行政等功能,中台管理的是商品、价格、促销、库存、订单,而上边就是自己的渠道。通过中台的一体化服务,完成每个渠道不同需求的同时,保证顾客在不同的渠道之间的体验无缝对接。以促销为例,积分和卡券,有的是线下生成的,有的是线上B2C平台生成的,一定没办法做到统融通,所以,要由一个系统生成,推送到不同的渠道去使用。
笔者个人认为,作为一个零售企业来讲,不管客流是从哪里进来的,进来以后就是一个顾客池,你自身能不能容得下这么多顾客,能不能服务好,是看你的水库有多深,这是由企业自身零售本质的能力和基础设施来构建的,而全渠道策略的实现必须依靠这些能力作为基石,包括全渠道的商品能力,全渠道的运营能力,全渠道的产品设计、研发、优化和迭代能力,全渠道的IT能力,全渠道的收集用户信息并转化为价值的能力,全数字营销能力,全渠道的内容创意及维护能力,全渠道的服务产品的研发和运营能力,全渠道的履单能力,全渠道的支付能力,全渠道的价格能力等,这些能力要渗透在全渠道模式前后台的每个细节当中。因为,无论科技革新带来了怎样的消费体验升级,基于人性本身的零售本质始终如一,基础设施和企业能力始终不可或缺。