捍卫自己的健康

时间:2024-12-26 03:00:57 来源:作文网 作者:管理员

每当夏季来临,烤肉串、炸鸡腿、扮凉皮、麻辣汇、手抓饼、煎饼果子等各色小吃,都使出全身解数,挑逗着学生们的味蕾。

但是,夏季是传染类疾病的高发季节,如果吃了不洁食物,极易引发腹泄、头晕、恶心等症状,甚至更严重的疾病。不仅如此,许多学校周围出售的食品,都含有大量的色素和添加剂,对正在长身体的学生危害极大……疾病是人类最大的敌人,寻其源头,都是食物惹的祸!好吃的东西多了,安全系数却小了,我们该如何捍卫自己的健康呢?

舌尖上的零食

很多学生喜欢吃零食,薯片、虾条、奶片、棒棒糖、果冻等成了他们的最爱。其实,零食中含有大量的色素和添加剂,对身体健康很不利,可是一些学生就是嘴馋,一看到别人吃,心里就痒痒。家住沈阳市铁西区的吕萌同学说:“上周五是我的生日,我收到了很多礼物,还有一大堆零食。嘿嘿,这个月不用买零食了。我比较喜欢吃果冻,几乎所有牌子的果冻都吃过,而且一次要吃上十几个。同桌说我是果冻做的,这有什么不好呢?在班里,我还自封为‘果冻公主’呢อ。”

针对学生吃零食的现象,一位姓王的老师做过一次调查。班里35个学生,喜欢吃零食的占92%,不喜欢吃的占8%,而且学生把大部分零花钱都用来买零食,每个月少则八九十,多则一两百。其中,糖果、油炸食品、冰点等是首选。王老师说:“我极力反对学生吃零食,学校也有相关规定,可还是有人偷着吃。学校附近有两家超市,每到中午,很多学生都去买零食,然后在路边吃。我曾多次警告学生,可他们就是不听……有的学生说,教室里不许吃,校外还不能吃吗?我有钱,我愿意买!”

小周很喜欢吃零食,正餐的时候吃的很少,因为胃里都被零食占用了。虽然他的嘴巴不闲着,可体重有减无增,妈妈都快担心死了。小周爱吃酸的,最近经常牙疼,原来都是零食惹的祸!现在,小周有点后悔了,不敢吃杨梅、酸枣糕之类的了。“看来吃零食对身体没什么好处,怪不得父母总是管着我呢!”而且,零食大都含有食品添加剂。一包方便面含有三四种添加剂,比如焦糖色、谷氨酸钠、柠檬酸、特丁基对苯二酚等,长期食用含柠檬酸的食物,可能导致低钙血症。火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等,而亚硝ก酸钠在体内可能生成致癌物亚硝胺。再说果冻,它含有山梨酸钾、柠檬酸、卡拉胶等添加剂,过多摄入山梨ฆ酸钾会导致过敏反应,并影响人体对钙的吸收。还有口香糖,可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂,而过多的山梨糖醇会引发腹泻。

夏季的冷杀手

夏季气温持续升高,一杯清凉的冷饮会使人心旷神怡,但喝冷饮是降暑的最佳方法吗?有关人士指出,现在痛经和月经不调的女孩越来越多,这与无节制地喝冷饮不无关系。而长期喝冷饮,还可能影响将来的生育能力。

16岁的小颍在妈妈的陪伴下去医院就诊。一年多了,小颍每次来月经都痛得脸色苍白,直冒冷汗,有几次在学校痛得不行被同学送回家。平时,小颍有个坏习惯,就是喜欢喝冷饮,无论冬天还是夏天,一放学必去附过的水吧,几口就将冰冻的汽水喝下。天气炎热,喝杯冷饮本来无可厚非,但把冷饮当水喝,那就有些危险了。在某商场工作的周女士说,自己的女儿对可乐等碳酸饮料产生了依赖,每天都要喝两瓶,如果不喝总是抓耳挠腮的。“即使不买瓶装的,她也会弄来果汁粉,然后冲水喝。我劝她多次,可一点效果都没有,她还说喝红牛之类的能增加体力。”也有很多学生喜欢在剧烈运动后喝,一大杯冷饮灌进“热气腾腾”的胃里,这对身体当然有害了。美国科学家做过一个试验,将人的大脚趾浸入4℃的冷水中,半分钟后就会发现人体的鼻黏膜血管强烈收缩,而且分泌物中的抗体量急剧降低。与之相似,每当冰冷的饮料进入胃里时,女性的子宫内膜血管也会发生强烈收缩,从而导致月经量锐减,甚至发生闭经和痛经。所以,女孩一定要注意,尽量少喝或不喝冷饮。而且,很多孩子患白血病,这是为什么呢?这和喝冷饮也有关,因为冷饮中含有大量甜味素。如果长期喝冷饮,冷饮中的甜味素就会随着大肠吸收到肾脏,由肾脏送到骨髓造血。微量的甜味素在人体机能正常的情况下,可以随尿液排出体外,但大量的甜味素进入人体后就很难分解了。它会随着水分通过肾脏进入骨髓,从而堆积起来,将骨髓的网堵塞,使骨髓造血功能受到影响,发展到一定程度就是障碍性贫血,也就是白血病了。另外,冷饮还含有食品添加剂,那些所谓的“各种口味儿”都是勾兑出来的,而非纯正的果汁。一般来说,冷饮中含有人工香精、增稠剂、人工合成色素等。比如:奶茶中含有山梨酸钾、六偏磷酸钠等添加剂,后者过量会引起钙代谢紊乱。

这时你也许会问,不喝冷饮,那吃雪糕行吗?其实°,吃雪糕的坏处也很多。吃雪糕时会尝到一股甜味,因为里面含有糖分。虽然雪糕的质量不同,但含糖量是差不多的,一般在12%-18%。也就是说,雪糕的含糖量比平常喝的饮料还要多。人体摄入太多的糖分,会增加脂肪,而那些有糖尿病的人就更不能吃了。

油腻的烧烤食物

在一些学校周边,会常见到推车卖烧烤、凉皮、手抓饼、炸鸡柳的小商贩。而每到中午或放学时,学生便排起了长队,尤☒其是烧烤食物最受欢迎。“上了一天的课,肚子直叫唤,就吃点烤串!”小王是一名初二学生,才14岁体重就超过140斤。“你这么胖还吃烤串呀?”“我喜欢吃,每天买10块钱的!”小王一边说,一边“消灭”了手中的烤串,吃得嘴巴直流油。像小王这样的学生有很多,个个都吃成了小胖墩,可他们一点也不在乎。“每天妈妈都给我零花钱,我自由支配,几乎都吃烤串了!”旁边的一个女生又说,“我们班里就没有瘦的,瘦了多难看呀!”连女生都不注意形象了,看来真是“食不可挡”呀!在一个标有“风味小吃”的手推车前,笔者要了一份烤串,吃上两口还真香呢。询问小贩才得知,竹签上不全是牛肉,还有牛油,脂肪含量极高。随后,笔者又要了一张手抓饼。小贩不是现做现卖,而是从泡沫箱子里取出一张饼,“这是从厂家进的,可好吃了。”几分钟后,一张软塌塌的手抓饼就做好了,里面还夹了一根香肠。饼很有口感,吃完之后却有点恶心,因为太油腻了。“请问这饼是从哪里进的呀?”“正规厂子!”“什么厂子啊?”……小贩支吾着说不出名来,八成是黑作坊生产的吧。在路边,还有烤海鲜的小贩,而吃过之后的人,有很多都出现过腹泻的症状,其是否卫生可想而知。 世界卫生组织曾向社会公布,称吃烧烤等同吸烟的毒性,因为烧烤食物所含的脂肪高、热量高,极易造成肥胖,而高血压、糖尿病、心血管等疾病与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学变化,会对人体产生不利影响。肉直接在高温下烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。如果经常吃烧烤食物,致癌物质就会蓄积在体内,从而诱发胃癌、肠癌等。而且,烧烤食物中还有另一种致癌物质,那就是亚硝胺,还会影响青少年的视力。所以,我们不能为了一时好吃而不顾身体健康,尽量少吃烧烤食物。

远离垃圾食品

如今,食品安全一直是社会热点,备受人们关注。很多家长也提醒孩子要注意饮食卫生,不要随便吃“街边食物”,但还是管不住。油是地沟的,肉是注水的,就连奶粉也频出问题。如今,孩子吃了太多的零食,喝了太多的饮料,也给身体埋下了“定时炸弹”。当量积累到一定程度时,疾病就会显现出来。而触目惊心的食品安全事件也频频出现,主要是利益的驱使,使一些商家突破了法律和道德的底线。商家不讲诚信,造假掺假,国家在食品安全方面的法律以及监管力度有所缺失,还有消费者本身对食品信息不了解,致使苏丹红等事件浮出水面。尤其是学生,一定要提高防范意识,不能吃“垃圾食品”。


热门排行: 教你如何写建议书