简述大豆种植技术及田间管理方法

大豆是重要的粮油兼用作物，是具ด有高营养价值，大豆营养价值很高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及各种生理活性物质，是重要的食品工业原料，随着经济的发展，生活水平不断的提高，人们对油脂和肉食的需求不断扩大，大豆作为饲料的用途也越来越重要，豆饼是牲畜和家禽的理想饲料。从以上可以看出，大豆生产对我国经济发展具有重要的意义，发展大豆生产具有其它作物不可替代的重要作用。

一、种植技术

1.品种选择。根据不同的用ฉ途选用不同的品种，以采食鲜荚为主，应选择宽荚、品质好、风味早熟的品种；采收后以加工豆制品为主的，以选用增长潜力大、内在及外观品质好的优质大豆品种。

2.种子处理。一般亩用种量4公斤左右，根据不同土壤环境与病虫害情况，选用合适的种衣剂包衣，有的也可用微肥、菌肥、ABT生根粉等拌种，增强种子活力。

3.合理耕作整地。整地以深松为原则，采用深松旋耕机进行深松耙茬、耙平耙细、增强土壤通透性与抗旱耐涝能力，耕翻深度15～20cm左右。垄作大豆整地要与起垄☯相结合，做到垄体垄沟深松。

4.适时播种。6月上中旬播种，地膜大豆可适当提前播种，利用大豆播种机进行点播，使植株分布均匀，播种深度3～5cm。垄作大豆采取窄行密植技术，一般60cm小垄种2行、90～105cm大垄种4行，小行距12cm左右，每公顷密度加大到37，5万～45万株，增产15%～20%。切忌在雨后和⌚土壤烂湿时播种，否则大豆会因吸水受胀而不能发芽，容易引起烂根死苗。

5.科学施肥。根据土壤肥力情况的不同和当地的气候条件，确定化肥施用时间与用量。一般采取分层深施，即底肥施在垄下16～18cm处，用量约占总施肥量的60%左右；种肥施在种下4cm处，用量约占总施肥量的40%；另外，在始花期至终花期根据长势进行叶面喷施。可以满足大豆在不同生育期对肥料的需求，有效提高了肥料利用率。

二、田间管理技术

1.苗期管理。大豆出苗后进行查苗、缺苗补苗，并及时间苗剔除疙瘩苗，达到苗全苗壮，补苗时可以补种或芽苗移栽。

2.加强中耕培土。间苗后立即进行中耕锄草，中耕深度随根系生长状况由浅到深再浅的方式进行，整个生育期过程中至少要进行三到四遍，向根部拥土，逐渐培起土埂，利于耐旱、抗倒、排涝。

3.开花结荚期的管理。主要争取花多、花早、花齐，防止花荚脱落和增花、增荚，看苗管理，保控结合，对高产田应采取控制为主，避免过早的进行封垄郁闭，在开花末期达到最大叶面积为好。具体措施：封垄前继续锄草，看苗酌情给水施肥。弱苗初花期追肥，壮苗不追肥防止徒长，花荚期追磷肥。当叶片颜色出现深绿色，中午叶片萎蔫时，要及时浇水。在盛花末期摘顶心，打去顶尖，防止倒伏。

4.营养施肥。在大豆开花初期与结荚期喷施叶面肥可增加荚数和粒重，促进大豆正常成熟，防止早霜危害。叶面喷施尿素加磷酸二氢钾，每亩用量为尿素350～700克加磷酸二氢钾150～300克，并按照土壤缺素的情况可以同时增加微肥。一般用量钼酸铵为25克、硼砂为100克，混合兑水喷洒，喷洒时间以下午4点后为宜，花荚期可以喷洒2～3次。

5.病虫害防治。（开花～结荚期）该时期除抗旱、排涝外，主要是防治虫害。重点是防治大豆病虫害，主要有灰斑病、根腐病、孢囊线虫、大豆食心虫、蚜虫等。根腐病、孢囊线虫等可根据土壤条件因地制宜地采用种衣剂包衣、选用5ϟ0%福美双或50%多福合剂按种子量的0.4%拌种等办法。蚜虫采取熏蒸防治方法，减少农药使用量。

6.除草方法。播种前或出苗前结合中耕进行一次土壤化学封闭除草，花荚期再喷一次除草剂，在开花末期至结荚期可根据大豆长势喷施化学调控剂。要选择低毒、高效、低残留的化学除草剂进行化学除草，要控制农药施用量。过量使用会造成农药残留，伤害农作物，或深入地下水，对水源造成污染。

7.收获及保存：大豆收获后，要代棵凉晒，防止豆粒炸腰和退色。待种子水分降到12%以下时及时脱粒，凉晒后入库保存。留种大豆收获后注意防雨，防霉变。