“果畜结合”生态果园调查报告

摘 要：果畜结合是改善洛川县果园土壤有机质含量低、土壤肥力不足，提高苹果产量和质量有效途径。

关键词：果畜结合；生态果园；土壤；有机质

为了了解果畜结合对苹果园生产效益的影响情况，我们对凤栖镇好音村的果畜结合情况进行了调查。结果如下：

1 调查地点

调查地点选在洛川县凤栖镇好音村。果畜结合果园为赵智荣、赵小军、赵孝贤、赵小杰和赵新民等5户果农的果园，对照果园为李富太、赵得全、赵小锋、赵锋和赵栓虎等5户果农的果园。各户果园面积在为2ϟ667～4667m2之 ッ间，均为1992～1993年建园，树势相当，土壤管理都采取清耕制，通过改形和间伐后栽植密度为4m×6m或4m×5m。

2 基本情况

2.1 好音村养畜基本情况

好音村是典型的养猪及生猪屠宰大村，全村共有173户， 689口人，总耕地面积67.3hm2，挂果园面积有40 hm2，其中果畜结合的有109户。目前，该村养羊户14户，存栏164只，养鸡户1户，存栏520只，养牛户1户，存栏1头，养猪户93户，总饲养量为770多头，出栏500头，存栏276头，养畜业已初见规模。

2.2 果园的基本情况

单施化肥的果园大、中、小型结果枝组分布较均匀，内膛不充实，枝干光滑度稍差、叶色呈深绿、新梢生长慢，叶片薄。3 调查时间与方法

3.1 调查时间

（1）基本情况调查：2010年7月27日调查好音村及10户果园的基本情况。（2）树相指标调查：2010年8月27日调查新梢生长量、百叶鲜重、百叶鲜厚及长、中、短枝比例。（3）果实指标调查：2010年10月20日调查果实理化指标及单株结果数。（4）产量及效益调查：2010年11月14日调查果园产量及经济效益。

3.2 调查方法

每户果园采取5点取样法，选择5株树作为调查对象，并挂牌标记。

（1）干周：测量距地面20cm处主干周长。（2）干高：测量第一主枝基部距地面的垂直高度。（3）树高：测量主干基部距树顶的垂直高度。（4）叶面积指数：调查叶面积及树上总叶片数，推算全树叶面积，计算叶面积指数。（5）百叶鲜重和百叶厚：在每株调查树上的不同方位随机采摘100个叶片，用游标卡尺测量百叶厚，用台式天平测量其重量。（6）单果重：用台式天平测量其单果重，误差在（0.1g）。（7）硬度：每株调查树在东、南、西、北、中5个部位各采2个果实，用硬度计测定其硬度。（8）可溶性固形物：用手持折糖仪测定可溶性固形物。

4 结果分析

4.1 树相指标

从表2看出，果畜结合果园与单施化肥的果园相比新梢长度增加10.74%，新梢粗度增加4.22%，百叶重增加13.46%，百叶厚增加8.35ฃ%ค，长中短枝比例分别为1：2.3：4.3和1：2：3.5。

4.2 果实品质调查对比

由表3可知：加大有机肥的投入，平均单株挂果数增多26个，优果率提高6.4%，单果增重23.7%，果形指数提高9.3%，硬度增强13.9%，可溶性固形物提高17.3%。

4.3 果园基本生产投入对比

由表4可以看出：果畜结合果园的各项生产投入是2359元/667m2，对照果园各项生产投유入是2631元/667m2，生产投入上果畜结合果园可节约272元/667m2。

4.4 产量及效益对比

从表5可以看出：果畜结合果园的产量增加了16.4%，优果率增加6.4%，每1kg价格增加了13.6%，效益增加了32.2%，这表明了果畜结合园有利于提高产量、质量、效益。

5 结论

果畜结合是增加土壤有机质含量、改善土壤理化性状、能提高果园土壤肥力的有效途径，不仅能够节约果园生产投资、增强树势，而且能够提高苹果产量和提高果实品质商品率，是今后苹果生产中应该大力推广的解决我县苹果园土壤肥力不足的一项重要技术措施。

参考文献

1 孙贵民，邓兴照，韩丰泽.果畜结合模式推动洛川生猪大县和苹果强

县建设[J].中国猪业.2012（11）

2 徐鑫，卢真真，陈林，刘继军.洛川县推行果畜结合循环农业模式的实

践[J].生态经济.2011（10）