下塘烧饼作文 五年级作文
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下塘烧饼
俗话说:“民以食为天”,中国饮食源远流长,各地都有自己特色的美食,如北京的烤鸭,阳澄湖的大闸蟹,天津的小笼包......这些都是响当当的顶级美食,可我最喜欢的美食却是一种民间小吃-----烧饼。
我的老六年级上册语文作文家下塘最有特色的小吃是什么?不用说,大家都知道,是下塘烧饼,它是一道地道的风味小吃。烧饼的起源要追溯到曹操大举伐吴时期。当时孙权兵败曹操,撤退到下塘附近,天色已晚,吴军又冷又饿,又不敢点火煮饭,怕被曹军发现。这时军师献计,倒扣军锅,挡住火光,在军锅里贴上面团,竟然制作出来香脆的烧饼。士兵尝了之后,士气大振,于第二天打败曹兵。
自此以后,烧饼的做法一直流传至今,成了我最喜欢的美食。
每次回到下塘,我总买一个烧饼吃。烧饼的制作工艺很简单:把一团面揉成圆形,然后再里面包上肉馅,接着打成扁扁的形状,贴在特制的锅内,加热铁锅,十多分钟左右美味可口的烧饼就出锅了。
热气腾腾的烧饼,散发着浓郁的香味,让人忍不住垂涎欲滴。扁扁的烧饼上点缀着一些芝麻,金黄色的它,像是一轮初升的太阳,烧饼上留着一些凹凸不平的地方,那是制作时留下的痕迹。我咬了一口烧饼,嘴里顿时芬香四溢。烧饼皮薄肉多,吃起来回味无穷,真是不可多得的美味。吃着烧饼,尊重他人我总是在心里有那么一种感觉:幸福的、忧伤的。我吃完一个,总是会吃第二个,它好像有一种魔力,吸引着我......
上了六年级,作业逐渐增多,根本没有时间回去了,也很难吃到正宗的烧饼。但是,我经常收到爷爷奶奶送来的烧饼。吃着烧饼,又有了熟悉的感觉,这回我明白了,是对家乡的思念,一抹淡淡关于老师的名人名言的乡愁。
总评:由食物到抒情,感情升华。文章描写了自己喜欢的美食的形、香、色、味,及由来和做法,字里行间里思乡之情浓郁。
姓名:张昊天
校区:百花井
指导老师:刘颖颖
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