广西钦州特产|钦州特产清单

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　　每个地方都有每个地方的特产，特产也是地方文化的一种体现，下面小编为大家介绍钦州的特产吧。

　　钦州特产清单

　　1麻通

　　小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10～12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，内如通草而得名。小董麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，食后余香满口，令人回味。小董麻通分为黑麻通和伯麻通两种，黑麻通用黑芝麻制作，白麻通则用白芝麻或退壳的黑芝麻制作，其中以白芝麻制作的麻通最佳。

　　2海鸭蛋

　　海鸭蛋是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。

　　在钦州与防城港交界的这一带海域，拥有着超大面积村天然的海滩与人工种植的红树林，供各类候鸟栖息生活，鱼虾繁多，物产丰富，环境优美，海天一色，可谓是鸟类的天堂。这里就是出产纯天然优质海鸭蛋的地方。

　　3鱿鱼干

　　中国广西北部湾沿海鱿鱼，不是身形巨大的越南鱿鱼，小小支的北部湾鱿鱼味道可不是大而描写运动会场面的片段无味的巨型越南鱿鱼能够比的，网上那种按体形和颜色来分级别我觉得纯粹忽悠人的。大条并不能说明味道，吃过就能体会出来甜美的钦州北部湾鱿鱼美味。

　　4灵山大粽

　　灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风味独特”。具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。

　　5坭兴陶

　　坭兴陶已有1300多年历史的钦州坭兴陶艺作品于1915年参加美国巴拿马旧金山举办的国际博览会上获得金奖，名列中国四大名陶。与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川容昌陶饮誉中外。近百年来，多次参加国际和国家级展览会评比并获得大奖40多项，坭兴陶产品远销东南亚，东欧，美洲以及港澳台等30多个国家和地区。

　　6红椎菌

　　红椎菌是一种名贵的食用菌，它富含维生素B12等多种元素，营养丰富，而且具有降低血压，减少胆固醇和养血健脑、滋补身体等药用功效。红椎菌的盛产期在每年农历五月初五和七月十四前后一个月内。主要产区在龙门、北通、大成、张黄等镇。全县年产红椎干菌约10多万公斤，每公斤干菌售价240-300元。

　　7黄瓜皮

　　钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地最简单获奖感言发言稿嫩脆、鲜香可口的特色，同时由于含大量对人体有益的乳酸菌，以及具有生物活性发酵生成物，食用有开胃消腻的独特功能，是人们十分喜爱的一种食品。近年来钦州市采用新的加工技术，把著名的钦州黄瓜皮进行加工保鲜处理，使其成为含有多种氨基酸，口感更加诱人，开袋即食，而且经过6个多月的贮存期亦能保持原有的色泽、口感、味道的特点。钦州黄瓜皮因而已成为南方人餐桌上的美食。

　　8火龙果

　　2000年，钦州市火龙果种质资源中心引进红皮红肉和黄皮系列火龙果魏源简介种植成功。目前已发展到1200亩，成为全国最大的火龙果种植和种源基地。火龙果的果、枝和花中含有大量营养性物质和治疗性物质，对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑、解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

　　9猪肚巴

　　历史悠久闻名中外的大寺猪肚巴更是钦州的传奇美食，上过央视。大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产，独特风味，色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作，这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆，猪肚巴做法很独特，在钦州地区较为著名，由于做法很复杂，产量较少。

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