餐饮品牌策划有哪些方面 策划

时间:2024-12-26 13:36:07 来源:作文网 作者:管理员

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餐饮品牌策划有哪些方面(共10篇)

餐饮品牌策划有哪些方面(一)

初步的设计方案要写哪些内容~
要做一个餐饮的设计~要求要一个初步的设计方案~我第一次接触这个不太知道初步设计方案都要求哪些内容~
老师就给我两天时间额~就两天时间的那种初步的设计方案。⊙﹏⊙b

如果你是装修方面的,那就把平面布置图,图纸设计说明,加上概算,加上各种立面剖面或是节点的图弄出来,最好能一张外立面或是整体的内部效果,这样装订成一册即可.

餐饮品牌策划有哪些方面(二)

特色餐厅的定义及特点.

特色高度体现在“特”字,首先你要有一套经营计划,目标,定位.众观多间特色餐饮成功之处,它们在未开门接客的时候,已对自己的内部装修,门面布局,人员定位,出品要求,都作了一个细致的策划,各自都具备发展连锁的手段,很多时它们的“色”就体现在它的后期制作出品服务之上.你亦可见M记,K记冲击中国,它们连一个门一个广告都具备美式标准,希望你在观察中得到明解!目前中国已不是靠摆两个花瓶,古玩和出一两道奇味怪烹的菜能够作为标榜特色了.

餐饮品牌策划有哪些方面(三)

英语翻译
One Avenue自2012年上半年开始招商以来,主力店、国际一线品牌、国际二线品牌和餐饮的招商依次展开,7个月以来,已有包括Louis Vuitton、Prada、Chanel、Gucci等在内的100多个国际一线品牌商家和主力店商家到访,
至此时已到收获季节,自CJ-CGV开始,之后将频传捷报

Since the One Avenue since the first half of 2012 China Merchants,the main shop,international brands,international line brand and catering business expand,in 7 months,more than 100 international brands and the main shop Merchants Merchants there including Louis Vuitton,Prada,Chanel,Gucci,visit,
This is the harvest season,starting with CJ-CGV,after the news news
如假包换
假一赔十

餐饮品牌策划有哪些方面(四)

“品牌策划” “活动策划” 用英文怎么说?
如题

策划是中国特有的词汇,英文中用法是:
品牌管理:brand management,或直接用branding
活动安排:event arrangement.

餐饮品牌策划有哪些方面(五)

根据所学知识为父母设计中秋营养午餐,并做成PPT.要有父母健康状况或饮食习惯,中秋营养午餐营养价值分析,午餐的设计和制作过程.

先列出父母的饮食习惯,爱吃什么,需要吃什么.比如胖的就要多吃蔬菜;
再从网上选择一个合理的食谱,初二自己设计食谱是有点难,对搜来的菜谱进行分析.

餐饮品牌策划有哪些方面(六)

关于市场营销的策划书
市场营销安排了一个实训任务,因为我无从下手!题目要求是:企业:安心便当快餐1、任务描述:根据小组的选定的产品和营销调研方案进行市场调查2、小组策划:把策划方案进行小组分工.进行市场调查收集需要的信息3、做一份调查报告4、结合快餐店进行市场筛选,进行目标市场的选择和市场预测以及目标市场的营销战略(求大家帮帮忙,可追加100分)
企业是爱心便当快餐!【餐饮品牌策划有哪些方面】

我想问几个问题,1、企业自身状况,产品类别,定价,目标消费者.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.
如果以上什么都没有的,只是想开一家这样的快餐店,那么需要提供的信息是:1、准备开多大的点,资金有多少,什么样的餐饮特色.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.

餐饮品牌策划有哪些方面(七)

为家长设计一份营养合理的午餐食谱
设计要求:
设计的食谱要求含有五类食物(平衡膳食宝塔),且比例合理
设计3~个菜,要荤素搭配合理,且考虑食物种类,营养成分,价格等
简要说明设计理由

、挨打作文 目的要求 通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱,尝试运用有关 合理营养的知识,关心长辈的饮食.二、 材料用具 纸、笔、蔬菜,调味品,厨房用品.三、制定计划 1、食物种类 根茎类、豆制品、水产品、农副产品、谷类、奶类、油脂类.2、营养成分
(1) 炒芹菜炒豆干(因为芹菜含有大量的维生素和粗 纤维,豆干含蛋白质,都是对身体多多好处) (2)清蒸鱼(草鱼,其他鱼都行)固醇,低脂肪.(3)西红柿鸡蛋汤,西红柿含有丰富的维生素,特别是维C.(4)主食,杂粮米饭,碳水化合物.(5)酸奶--午饭后喝会增加钙质 3、价格 芹菜:4元/斤 豆干:3元/斤 草鱼:10元/斤 西红柿:4元/斤 鸡蛋:3.6元/斤 大米:3元/斤 清油5元/斤 碘盐1元/斤 4、健康状况及饮食习惯 (1)健康状况
血压较高.(2)饮食习惯 口味较重,多肉类,偏咸.三、 四、 对于这次的为家长设计午餐食谱的实验报告较为满意,不 仅通过了多方的手段来了解和学习相关知识,并且在家长的帮助下,对菜价进行了解.而且第一次自己下厨做饭,为父母献上自己的一份孝心.

餐饮品牌策划有哪些方面(八)

宜家(IKEA) 标志的设计概念的解释

  IKEA(宜家)是二十世纪中少数几个令人眩目的商业奇迹之一,从1943年初创从一点“可怜”的文具邮购业务开始,不到60年的时间就发展到在全球共有180家连锁商店,分布在42个国家,雇佣了7万多名员工的“庞然大物”.2001年IKEA获取了110亿欧元收入和超过11亿欧元的净利润,成为全球最大的家居用品零售商,还赢得了Interbrand发布的TOP100全球最有价值品牌中排名第44位的荣誉.
  久经风雨而不倒,遍历忧患却更强,IKEA势必有其独到的成功秘诀.据笔者以为,IKEA成功之处就在于,从以沃尔玛为代表的成本领先路线,和以西尔斯为代表的品牌歧异路线之外,走出了同时也是开创了第三条路:既控制品牌又控制成本,品牌与成本两相宜.
  一、自主开发品牌,对品牌的绝对控制
  对于绝大多数零售商而言,制造商品牌依旧是主流,中间商品牌只能是一个有益的补充部分,绝不可能“喧宾夺主”,无论是沃尔玛还是家乐福都是如此.这实际上就意味着仅仅控制了品牌的渠道,却无法控制品牌的权益.比如,家乐福确实举世皆知令人油然而生购物欲,但是“家乐福”牌的卫生巾可能就无人知晓更谈不上有什么吸引力了.
  然而,IKEA并不满足于仅仅控制哪怕是全球最大的家居产品渠道,他更希望自己的品牌以及自己的专利产品能够最终覆盖全球.基于此种理念,IKEA一直坚持由自己亲自设计所有产品并拥有其专利,每年有100多名设计师在夜以继日地疯狂工作以保证“全部的产品、全部的专利”.所以对于IKEA而言,绝不会存在所谓的“上游制造商”的压力,也没有任何一家制造商能对他进行所谓的“分销链管理”.
  从某种意义上言,IKEA是世界唯一一家既进行渠道经营又进行产品经营并且能取得成功的机构.
  二、以“模块”为导向的研发设计体系 IKEA的研发体制也非常独特,能够把低成本与高效率结为一体.IKEA发明了“模块”式家具设计方法,这样不仅设计的成本得以降低(因为基本每一种设计都是可制造的,不会因为大量的设计方案不具备可实施性而去莫明地浪费成本),而且产品的成本也能得到降低(模块化意味着可以大规模生产和大规模物流).
  IKEA的设计理念是“同样价格的产品谁的设计成本更低”,因而设计师在设计中竞争焦点常常集中在是否少用一个螺钉或能否更经济地利用一根铁棍上,这样不仅能有降低成本的好处,而且往往会产生杰出的创意.
  可能IKEA是唯一能深刻理解“简单即美”的机构,他用“简单”来降低顾客让度成本,用“美”来提高顾客让度价值.
  三、严格的OEM管理措施
  尽管所有的产品设计工作由IKEA自己进行,但为了最大限度地降低制造成本,IKEA在全球范围内进行制造外包,每年有2000多家供应商会为此而展开激烈竞争,只有在保证质量的同时能达到最低成本的供应商才有可能得到大额订单,而且这些供应商在接到定单之后也并非可以“高枕无忧”,因为IKEA将会时常去考核它们.
  不仅如此,IKEA每年会重新评估其供应商绩效,像中国这样的劳动力成本更加低廉的国家的供应商会不断地出现在其供应商名单上.
  另外,IKEA每年会对其供应商提出固定的压低生产成本的指标,使得其制造成本能够进入一个持续下降的良性循环.
  四、精心设计的物流体系
  物流本来是家居类产品成本的大项,因为运输实在是太麻烦了,但是IKEA通过“平板包装”就是不仅提高运输效率和降低了运输成本,而且能够在装配上节省了一大笔组装成本(IKEA并不提供组装好的家具成品,而是由顾客自行装运回家,自行组装).
  为了进一步降低物流成本,IKEA把全球近20家配送中心和中央仓库集中于交通要道和集散重镇,以方便与各门店的物流联系.
  从门店提供的实时销售记录开始,反馈到产品中心,再到OEM商、物流公司、仓储中心,直到转回到门店,整个物流链的运转在IT技术的支持下极为顺畅.
  五、让价格自己说话的销售方式
  IKEA的通路策略是绝对的不打折扣的直销,为了保证对产品价格、销售记录、专利权的维护以及整个销售体系的额控制,IKEA一直拒绝对旗下的产品进行批发,对大宗团购客户也不提供任何“让利”服务;另外IKEA也不出租任何自己的柜台,连餐厅都是自己亲力亲为.
  在终端上,IKEA作为一个低成本的领导厂商极为重视在销售中发挥价格的“此时无声胜有声”的作用,采用“SOFT SELL(软销)”的方式. “体验营销”……IKEA规定其门店人员不允许直接向顾客推销,而是任由顾客自行去体验做决定,除非顾客主动向其咨询.
  “信息营销”……IKE高中优秀议论文题目A精心地为每件商品制定“导购信息”,有关产品的价格、功能、使用规则、购买程序等几乎所有的信息都一应俱全.
  “生动化营销”……IKEA把各种配套产品进行家居组合设立了不同风格的样板间,充分展现每种产品的现场效果.
  独特的策略才会产生超常规的绩效,IKEA的故事就做了一个精彩的背书.【餐饮品牌策划有哪些方面】

餐饮品牌策划有哪些方面(九)

如何写好一份好的策划案?

一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面.
二、 活动背景 :
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机.其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划.如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充.
三、 活动目的、意义和目标:
活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等那片海)都应该明确写出.活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性
四、资源需要:
列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出.可以列为已有资源和需要资源两部分.
五、活动开展:
作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏.在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查.人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑.
这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等.请根据实情自行调节.
六、经费预算:
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出.
七、活动中应注意的问题及细节:
内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定
性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明.
八、活动负责人及主要参与者:
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人).
注意:
1、 本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;
2、 可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;
3、 如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;
4、 策划书需从纸张的长边装订;
5、 一个大策划书,可以有若干子策划书.
附:进行一次大学活动的基本步骤:
一、活动若办,策划先行.策划是办活动的脉也许未来络,一份好的策划是成功的前提.
二、获得支持.获得领导的认可与支持,是一件非常有必要的事情;获得大型媒体的支持,你的活动就会变得特别好办,而且多半会成功.
三、组织任务小组,分配人员职责.权责相应,每个人都要非常明白自己的责任.注意,分配任务要以人为单位,而不能说某件事“你们几个做”,这样这件事情基本做不好.有几个方向:指挥中心,外联赞助组,现场工作组,宣传媒体组,现场秩序、礼仪接待组、应急人员.打印出权责清单,让每个人看得明明白白.并且,每天碰头一次,及时汇报进展,以便处理各种信息;
四、赞助或其他经费来源:寻找赞助商,与他们进行艰苦地谈判,最后取得双方能认可的协议,这是活动需要.有了经费,一切好办;注意:广告不能太过分,谈判一定掌握尺度,否则商业味道可能让晚会failing!
五、组合资源.有很多的道具、物品需要你尽快找到.就像个RPG游戏,你要懂得怎样获得资源,组合资源.
六、进行宣传.调足参与者的胃口,是广告、海报或其他媒体的职责.
七、现场必须有一个指挥中心,负责及时调度;
八、进行过程中,要有至少一种让所有工作人员沟通的方式.比如手机短信,纸条或手势.
九、特别提醒,那些领掌的,托儿,制造气氛的人员要特别安排好.想办好活动这是必须.
十、认真把参与活动的高层人物送走,不要失去任何礼节,记得向那些辛勤劳动却默默无闻的人员致敬!你的荣耀,他们才是真正的缔造者.当然,也欣赏自己的成功吧.

餐饮品牌策划有哪些方面(十)

如今,山寨产品层出不穷。如在饮食类,就有“康帅博”、“脉劲”、“王老古”、“白事可乐”、“豪牛酸酸乳”等;这些山寨产品的外包装几乎与原产品无异,但只是对品牌产品的简单复制,而且质量也往往不能得到保证。从哲学上看,这启示我们()
①要坚持与时俱进,培养创新精神,促进新事物的成长
②只有不断创新,才能突破规律的制约,实现事物的发展
③创新是发展的必然要求,没有创新就没有发展
④要树立整体观念,从整体着眼,寻求最优目标
A.①② B.①③ C.①④ D.③④

B

本小题考查的是创新。山寨产品的外包装几乎与原产品无异这启示我们企业培养创新精神,这样才能使企业得到发展,①③符合题意。

餐饮企业品牌策划

“品牌策划” “活动策划” 用英文怎么说?如题策划是中国特有的词汇,英文中用法是:品牌管理:brand management,或直接用branding活动安排

餐饮品牌策划供货快捷

英语翻译随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食和消费观念在不断的改变,外出用餐变的更加的经常化和理性化,对消费质量的要求也在不断提高,更加追

餐饮品牌策划哪里有提供

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餐饮品牌策划的知名品牌

求翻译一个四个字的品牌名称!名称:一心一味行业:速食,餐饮请大家帮忙翻译,要外国人看得懂不别扭,简洁,正确传达“一心一味”含义的翻译!呵呵,大家误会了 ╮(╯﹏

餐饮品牌策划是哪个

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餐饮品牌策划的优势有哪些

市场营销学三、简答题(每小题5分,共20分)1.企业任务应包括哪些内容?2.中间商品牌的优势有哪些?3.商家为什么爱用招徕定价法?4.针对消费者市场的营业推广形

餐饮品牌策划的几大因素

全聚德多次南下受挫,主要原因是什么折戟异地市场全聚德进行全国扩张多年,但绝大部分收入和利润都还来自于北京地区,而北京地区以外的直营店大多处于亏损状态,“烤鸭”

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