第一次包汤圆
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第一次包汤圆(一)
第一次包元宵
在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。我学包元宵就使我永远不会忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。
那天,妈妈把元宵粉加热水和成软硬适中的芝麻、糖和油拌成馅,就等着包呢。我也把手洗得干干净净准备包元宵。我想这是很简单的事,把馅放到面里一团不就包好了吗?妈妈开始包元宵了。只见妈妈先把和好的元宵面揉成圆团,然后把它捏成扁圆的面片,再把馅放进去,用大拇指按在上面边捏边转,最后把它团一下,这样一个又大又圆的元宵就包好了。我也照着妈妈的样子,把和好的面揉成圆团,并把它捏刻扁,放进芝麻馅包起来,可是包来包去也包不到一块,面粘得粘在我的手上,五指都张不开,馅也到处都是。我贯了九牛二虎之力才包勉强好一个元宵。仔细一看既不贺也不白,外面都是芝麻,简直不像样。妈妈笑着说:“这哪 是元宵呀,倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个,还不行。我对包元宵失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说“:什么事做起来都不那么简单,包元宵也有窍门。我来教你。”妈妈一边包一边讲。她左手托着皮,把馅放在皮上,大拇指另按着馅,外四个指头把皮往一起拢,右手的拇指和食指帮助往一起团,最后收口捏紧,一个又大又圆又白的元宵就做好了。“你就该多动一动脑子,不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”在妈妈的指导下我又开始起来,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心。不知不觉我包了十几个。我终于会包元宵了。我非常高兴。
妈妈开始煮元宵了,那一个个圆溜溜的小东西在沸腾的水里跳来跳去,不断地翻滚,真像一个个白色的小皮球在跳舞。十几分钟后元宵就上了我家的餐桌。看着一碗碗热气腾腾的元宵,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的芝麻又香又甜真好吃。特别是吃到我亲手包的元宵时,我的心砰砰砰直跳,真有些激动。
通过这次包元宵,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下工夫,就没有办不到的事
第一次包汤圆(二)
《第一次包汤圆》“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆,却不会包汤圆。正月十五元宵节快到了,今天,我和妈妈准备一起动手包汤圆。 汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一个个被搓成滚圆滚圆的小球,看起来可爱极了。 中午,妈妈带回来一袋紫米和糯米,这下我可乐坏了!迫不及待就想包汤圆,跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净,只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这时我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真难忘的教诲黏!”我“十万火急”,不停地甩手,求助妈妈。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,终于把手拔开了。下一步,我们又要开始揉面了。我抡起了袖子,模仿着妈妈的样子,用力地开始揉,总算把一步像样做好了。 第三步最重要,关系到汤圆的模样,得搓小球、包陷,妈妈搓的十分熟练稳重,一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团,再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆,妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子,将擀好的面团抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地动,越搓越快,越揉越圆,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!我再放上几粒花生放手里搓,一分钟后,一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个,还做了一个花朵造型的汤圆。 最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。 今晚,我吃了很多汤圆,自己动手做的汤圆外面买的好吃多了,回味无穷。
第一次包汤圆(三)
和汤圆的第一次邂逅
作者:5W班李蔡悦珊 指导:祥云老师
汤圆的寓意是,圆圆满满,也包含了希望一家人团团圆圆,开开心心的吃一顿团年饭,而元宵节那是非得吃汤圆的,但这一次„„
元宵节那天晚上,我正津津有味的打游戏,突然间,一个声音打破了这和谐的宁静,“豆豆,包汤圆了!”妹妹大声的喊道。妹妹老不叫我姐姐,我不喜欢她这样,我比她大再怎么说我也是“长辈”的嘛!我懒洋洋的爱搭理不搭理的回答道:“不包,除非是香菇馅的。”那时我都糊涂了还以为是包饺子呢!妹妹说:“是包汤圆”。“什么?包汤圆!”“对呀,包汤圆。”我从椅子上跳了起来。我可还没包过汤圆呢于是大喊道:“反正我要包!” 妹妹骨碌的转了一下她的大眼睛说:“就你这样还要包汤圆的,算了吧,你要包的话,全家人都别想吃了!”“什么?你这是在骂我呢,还是在骂我呢?不和你说了,我大人不记小人过,反正再大的挫折,我也能过这个坎儿呀!一个人想过普通的生活,就会遇上普通的挫折,想过上最好的生活,就会遇上最强的挫折,我不想过普通的生活怎么啦!再大的困难我也要将这汤圆包出来”妹妹听我这么一说,她也要包了。此时,我心里七上八下的,这可是我第一次包汤圆呢?到底能不能包好呀。不知不觉,我们来到了厨房,我们开始了第一次的“包汤圆旅行”。我问:“怎么包呀?”舅妈告诉我“先把面皮揉圆,然后用大拇指按一个小坑,然后再把芝麻馅放进去,包裹圆,就大功告成了!”我照着舅妈的话去做,“咦!舅妈,外面怎么是黑的,这可怎么吃呀?”舅妈笑着说:“谁叫你不封口就弄
圆呀?”妈妈也在一旁笑了起来。后来我发现方法错了,就重新包,谁知道米粉不是弄到我的脸上就是撒在了我的裤子上,瞧着我一副狼狈的样子,大家都笑了„„
汤圆代表着圆圆满满,包汤圆也一样吧!一家人围在一起有说有笑,多圆满呀!虽然第一次邂逅汤圆就闹出了笑话,但那热闹团圆的画面让人记忆深刻!
第一次包汤圆(四)
【课题】:包汤圆
【年级】:三年级
【课型】:写作
【教学目标】1、能够有条理地叙述一件事情,把事情的过程写清楚、写具体。
2、仔细回忆一件事情,并能有序地写下来,指导学生把所回忆的事进行
具体、规范地说写。
3、把事情的过程写清楚,写具体,能写出自己对事情的感受。
中国梦 作文【教学重难点】1、能够有条理地叙述一件事情,把事情的过程写清楚、写具体。
2、、把事情的过程写清楚,写具体,能写出自己对事情的感受。
【教学过程】
一、 导入
上节课宗老师教大家包了汤圆,大家开不开心呀?谁能告诉我你是怎么包汤圆的?心里感受怎么样?
师生交流。
二、写作指导:
回忆包汤圆过程,理出写作提纲。
起因 为什么要包汤圆?(略写)
开始是怎么做的?
第一次包汤圆 经过 接着发生了什么事?我们是怎样分组的?
在包汤圆过程中遇到了哪些困难,又是怎样对待的? 最后,作者是怎么包汤圆的?
结果
三、根据板书,作文。
呼啸山庄读书笔记要求:1、应有条理的记叙包汤圆的过程,回忆包汤圆时看到的、听得到、想到的及遇到的困难
2、运用心里描写和一定的修辞手法
第一次包汤圆(五)
第一次做汤圆昨天是元宵节,我和爸爸妈妈一起讨论晚饭吃什么。经过一番议论之后,我们决定包饺子、做汤圆吃。爸爸拿出糯米粉,妈妈捧来一碗水和饺子皮,还有包饺子的馅。我们一家开工了!妈妈包的饺子像大树一样,稳稳当当地立在保鲜膜上。过了一会儿,一排又一排的"大树"全部都"栽"好了。我和爸爸也忙碌起来,我们的任务是做汤圆。糯米粉又松又软,真有趣!爸爸抓了一大把糯米粉,放入大大的塑料盆中,再加入滚烫的热水。然后,他马不停蹄地搓着在热水里浸泡着的糯米粉。不一会,粉就变成了一条长长的面团。这时,在一旁玩糯米粉的我也加入到这做汤圆的队伍里来。我按爸爸说的那样:先抓下来一点面团,然后像搓彩泥一样把它搓圆,再找一个部位,捅出一个洞,然后使它变大,底部和边渐渐变薄,在洞里放上要加的食物。最后,把边合并起来,然后拉长。接着,把多出的面团拔掉。这样,一个汤圆就"诞生"了。我又用同样的办法做了三个汤圆。第一次做汤圆很成功。在"厨师爸爸"的教导下,我做汤圆的技术就能更上一层楼,以后都可以做给爸爸妈妈吃了。真开心呀!继续努力吧!
第一次包汤圆(六)
《第一次做汤圆》今天早上我起的非常早,我问妈妈:“今天早上吃什么?”妈妈在床上懒洋洋地说:“今天你自己下汤圆吧。”听到妈妈的话我的心就一直砰砰的跳,这可是我第一次做饭哦。我来到厨房里,我又紧张又开心。我先把水倒入锅里把锅放到炉子上,再把抽油烟机打开,就发出轰轰的响声,接着打开炉子开关,声音就变得更大了,吓得我一下就躲到一旁。然后我从冰箱拿出了汤圆,打开包装一下倒在锅里。十分钟过去了,锅里水还没有开。我赶紧去问妈妈,妈妈说:“是不是炉子火太小了”我回去一看原来真是这样,我把火调大了些,果然,不到十分钟锅子就开了,汤圆也浮上来了。又煮了几分钟,一个个汤圆变得又大又白,就像一个个的白天鹅浮在水面上,感觉熟了,我就关掉炉子把汤圆捞了出来,端给妈妈尝尝,妈妈尝了一口笑笑说:“真好吃,孩子真能干。”这是我第一次做汤圆,感觉心里美滋滋的。
第一次包汤圆(七)
我帮妈妈做汤圆
“三思念短信大全八”妇女节虽然已经过去了,不过那天却让我很难忘。 那天我一放学回家,妈妈就说:“晚上我们做汤圆吃。”
“哈哈,我最喜欢吃妈妈做的豆沙汤圆了。”我高兴得跳了起来。“妈妈,您平时很辛苦,我想帮帮你!”妈妈同意了。
在妈妈的指引下,我先拿了些红豆,接着把里面的杂质清理掉,然后把红豆洗干净,之后妈妈把它们放在高压锅里煮。在煮红豆的过程中,妈妈把糯米粉和好了。一会儿工夫,红豆煮好了,妈妈把它搅拌成泥状并加入糖、桂花、橘子皮、核桃、橄榄油,充分搅拌均匀后,一碗香喷喷的豆沙馅做好了。
万事俱备,开始包圆子啦!我学妈妈撕了一小块面,揉成球,用拇指在上面压了一个小洞,接着在里面放上馅,轻轻地把面团合拢,可是,由于我一时心急,
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