女生 > 百科 > ：调理养生 秋季之养生调理是由小学生作文网为您精心收集，如果觉得好，请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友，以下是调理养生 秋季之养生调理的正文：

　　养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法。小学生作文网www. 小编今天为大家精心准备了调理养生 秋季之养生调理，希望对大家有所帮助!

　　调理养生 秋季之养生调理

　　调理养生

　　常见补充身体营养的五种水果

　　如今我们的生活水平提高了，然而身体却不如以前好了，生活的不良习惯，不注意饮食健康让我们的身体越来越差，缺少各种营养。如何补充营养已经成为大多数人追求的问题。其实

　　孕妇须知孕期禁忌的五种食物

　　孕期饮食非常重要，如果不合理饮食不仅损害自身健康，还会危害宝宝健康，更有甚者可能会直接导致流产，所以准妈妈们怀孕期间饮食非常重要，下面小编为孕妇介绍一下一些禁忌

　　快速减肥瘦身 让你“2012”前无遗憾

　　真的有什么方法可以快速减肥瘦身吗?其实只要合理安排好日常的饮食和生活习惯，快速减肥瘦身不未尝不可。下面小编几种快速减肥瘦身的合理安排，洗完对大家有所帮助，让你快

　　女人吃什么补肾 四种食物帮助女人补肾

　　补肾不是男人的专利，女人也一定要注意补肾，肾虚会导致五脏六腑阴阳失衡，出现代谢失调，导致其他疾病乘虚而入，从而严重威胁到人体的健康状况。那么女人吃什么补什么呢?

　　吃什么滋补 三类食物伴随女人一辈子

　　滋补对于女人来说非常重要，好的饮食方式对于女性身体健康、美容护肤有不可忽略的功效，所以正确选择滋补食物，不但可以补血补钙，同时还能让女人从内到外得到滋补，那么女

　　如何瘦腹　四种食谱助你成就性感小蛮腰

　　赘肉一向是让众多MM头疼的一大问题。长时间的久坐导致肚子上的赘肉累积得越来越多，日积月累无奈形成了“水桶腰”。那么如何瘦腹?吃什么瘦腹呢?下面小编为大家

　　白萝卜的功效 白萝卜的营养价值

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”!虽然只是一句民间谚语，去说出了萝卜的好处。在冬天我们常见的食物中白萝卜算是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣

　　如何降低血压 三种食谱助你降血压

　　高血压往往导致头痛、蒙蒙亮脑出血、脑血栓、大脑萎缩、眼底出血、血管硬化等，已成为常见病和多发病，每年约有100万人死于高血压导致的心脏血管疾病。那么怎样降低血压呢?下面小

　　五种抗衰老食物让不老不再是传说

　　岁月像一把无情的刻刀改变了我们的摸样，随着时间的流逝，我们的生命也在慢慢的消失，固然改不了一死的定律，但是只要大家注意日常饮食及生活习惯，就可以有效的延缓衰老，

　　吃什么改善皮肤 五种蔬果改善皮肤任你挑

　　大多数女性都希望自己青春容颜常驻，打造不老的神话，食疗美肤已经成为很多人的手段，也更容易被大众所接受。那么吃什么改善皮肤?下面小编为女性朋友们介绍五种改善皮肤的

　　宝宝咳嗽怎么办 帮助宝宝缓解咳嗽的3种食疗法

　　宝宝的身体抵抗力很差，非常容易感冒咳嗽，所以父母一定要时刻关注宝宝的身体健康，那么宝宝咳嗽怎么办呢?吃什么东西能够缓解宝宝咳嗽?别着急，下面小编为爸爸妈妈们介绍

　　请注意营养价值大打折扣的五种食物

　　几十年前人们求温饱，现代人开始最求营养。一些看似营养价值很高的食物其实不然，其中的营养可能已经大打折扣，更有甚者其危害更是大过营养价值。下面小编为大家介绍五种营

　　滋补肾阴吃什么 四大中药食谱补血又补肾

　　俗话说“三九补一冬，来年无病痛”,冬季是正是进补的好时节，此时天气变得更加干燥，所以一定要注意益气补肾，多吃一些具有滋补肾阴、补血补气的食物。那么滋阴补

　　冬季治疗感冒不吃药的五个小秘诀

　　感冒吃药已经成为绝大多数人的习惯，其实感冒是人体清除呼吸垃圾的一种自然方法，靠药物抑制感冒并非好事，况且是药三分毒。那么感冒怎么办呢?别着急，下面小编告诉大家治

　　口感欠佳却营养丰富的五种食物

　　人们都喜欢色香味俱全的美食，不喜欢难吃的食物，营养学家表明，其实一些口感欠佳的食物的营养也很丰富，甚至有些食物有排毒、减肥、预防糖尿病和高血脂等营养功效。下面小

　　肾虚吃什么 五种补肾食物让你告别肾虚

　　烟酒的摧残，生活工作的压力，休息的时间不够让男人的身体随着时间的推移变得越来越差，肾虚也成为很多男人的痛处，夫妻生活不够快乐，甚至会让很多男人变得不自信。那么肾

　　百合的功效与作用 百合的营养价值

　　百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植

　　记忆力减退怎么办 五种食物让你重拾超群记忆力

　　有没有感觉到自己的记忆力越来越差?因为工作生活节奏紧凑，工作、生活压力大，熬夜、超负荷工作是常事，而用脑过度会引起大脑因所需血液和氧气供应不足，所以造成记忆力下

　　孕妇须知：怀孕期间需远离的四种食物

　　怀孕期间，食欲越来越好，食量越来越大，所以饮食一定要注意合理，更要注意营养成分是否足以供应你和胎儿的需要，下面小编为准妈妈们介绍以下四种食物，告诫孕妇尽量少吃，

　　中医教你延缓衰老的四种养生方法

　　人们都希望自己健康长寿，享受美好的生活，虽然长生不老是一种不敢奢望的幻想，但是注意养生调理自己的身体，也可达到延缓衰老、延长寿命的效果。

　　秋季之养生调理

　　温馨提示：

　　喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 白开水 了解详情。

　　秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要关于教师节的作文。

　　营养原则

　　秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜;

　　多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。

　　由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节。

　　补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。

　　早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。

　　适宜食物

　　1、主食及豆类的选择：

　　主食宜选用高粱、小米、马铃薯、玉米、甘薯、荞麦、大米、小麦、糯米等，有条件者还可食用藕粉糕，或配食松子粥，大米，小麦，糯米可交替配食，佐以粥食填补。

　　2、肉蛋奶的选择：

　　肉类除一般的家禽、畜肉外，还可选用鸽肉、雀肉，有条件者可选用百合鸡子汤、或驴肉汤等。

　　3、蔬菜的选择：

　　蔬菜以芦笋、慈菇、水芹、白木耳、黄豆芽、包心菜为佳，有条件者可选用苋菜。

　　4、水果的选择：

　　果品宜选用梅子、秋梨、杨梅、杏、南瓜子、枇杷、山楂等

　　四季饮食调理养生

　　根据中医理论，春、夏、秋、冬四时气候的变化，与人的生命活动是对立、统一的快乐成长作文双方，人体必须适应四时气候的变化，才能维持正常生命活动，否则人体节律就会受到干扰，抗病能力和适应能力就会降低，即使不因感受外邪而致病，也会导致内脏的生理功能失调而产生病变。

　　第一节 春季饮食调理养生

　　饮食要养阳。阳，是指人体之阳气，中医认为“阳气者，卫外而为“，即指阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳“的原则，宜多吃些能温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抗御风邪为主的邪气对人体的侵袭。医圣李时珍在<本草纲目>里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食“。另一方面.由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表，而体内阳气都显得不足，所以应在饮食上多吃点培补肾阳的东西，如谚语所说“夏有真寒，冬有真火“即为此义。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

　　宜多食甜、少食酸。唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气“。意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。祖国医学认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，故若多吃酸味食品，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春天，人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛;而甜味的食品入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。

　　多食蔬菜。人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季常见人们发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些都是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调所致。因此，随着春季的到来，各种新鲜蔬菜大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，如菠菜、芥菜、莴笋、芹菜、油菜、香椿等。若是初春，新鲜蔬菜较少，可以充分利用冷藏、干制、腌渍、罐藏、酱渍等多种方法加工贮藏的蔬菜，如腌制的萝卜、姜、葱头、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等，营养都较丰富，均可食用。

　　这里要说明一点，有的人在蔬菜少的春天，常常用多吃些水果的方法来代替蔬菜，这种作法不可取。因为尽管水果和蔬菜确有不少相似之处(如都含有较丰富的维生素、纤维素和有机盐等)，但两者之间毕竟存在区别，故水果不能代替蔬菜。水果和蔬菜虽然都含有碳水化合物，但水果所含的多是葡萄糖、蔗糖和果糖等一类化学上称为单糖和双糖的碳水化合物，而蔬菜所含的碳水化合物则多是淀粉一类的多糖。当摄入前者，胃和小肠可以不加消化或稍加消化，便很快进入血液中，如果食用过多，则会使血液中的血糖急剧上升，进而刺激胰腺分泌大量的胰岛素，使人的精神不稳定，出现头昏脑胀、疲劳乏力等症状，而且葡萄糖、果糖大量进入肝脏后，很容易转化为脂肪，使人发胖;而后者多是淀粉，需要各种消化酶帮助消化溶解之后才能被逐渐吸收，因而可使体内血糖保持稳定，更有利于身体健康。

　　第二节 夏季饮食调理养生

　　重视夏天饮食调养是很重要的，一方面由于人在炎热的环境中工作时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都发生了显著的变化，这些变化最终导致人体代谢增强，营养素消耗增加;另一方面因天热大量的出汗，常导致许多营养素从汗液流失。加上夏天人们的食欲减低和消化吸收不良，又限制了营养素的正常摄取。所有这些情况，都可能导致机体营养素代谢紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其他疾病，故夏天的饮食调养是十分必要的。

　　注意补充营养素。一要补充足够的蛋白质，因为在高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和氮排出增多，从而易引起负氮平衡，因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15%，每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸。而蛋白质以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。二要补充维生素，因为在热环境下维生素代谢增加，加上汗液排出水溶性维生素增多(尤其是维生素C)，极易造成维生素含量的不足。有人测定，每毫升汗液中维生素C可达10微克，如果排汗5毫升将损失50微克，因此夏天人体维生素的需要量比普通标准要高1倍以上。大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A、E等，对提高耐热能力和体力都有一定的作用。鲜蔬菜及夏熟水果(如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子、李子等)含维生素C极为丰富，维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多，故在夏季人们可适当多吃这些食物，亦可适当口服些酵母片。三要补充水和无机盐，因为当身体大量出汗或体温过高时，不但可造成体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾等元素，缺钠又可加重缺水，所以要注意补充水分和无机盐。一般而言，水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分的蒸发量;钠的补充，要视出汗多少而定，如果一个人工作8小时，出汗量不超过4毫升，则每天从食物中摄取18克食盐就可以了，若出汗量若超过6毫升，则需另从饮料中补充;钾盐的补充为每日 2片钾片，每片钾片含钾25毫克当量，还可食用含钾高的食物(如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等)。此外，汗液中还含有钙、镁、铁、铜、锌、硫、磷、锰、铬等，若不及时补充，同样也能引起机体水盐代谢和酸碱平衡的紊乱，影响人体的耐热能力，极易诱发中暑等情况。所以夏天一定不要忘了补充水和无机盐。

　　多吃些能清热利湿的食物。清热的食物宜在盛夏时吃，常用的清热食物有西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等，并巧用大蒜、姜、醋等调味品以增强食欲;健脾利湿的食物应在长夏时吃，如冬瓜、南瓜、苦菜、姜、莲藕、莲子、苡米、山药等。

　　宜省苦增辛。夏季饮食调养，除了要着眼于清热消暑外.还要注意不要损伤了脾肺之气，(千金要方>里说：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气“;<养生论>里也说：“夏气热，宜食菽以寒之，不可热也“。它们的意思是，夏天尽管天气热，但人们不可进食苦味的食物太多，一定要多吃点辛味的食物，这样可避免心气偏亢(中医认为苦味入心)，有助于补益肺气(心属火，肺属金，火克金，心火不盛，则肺气平和);此外。夏天一定要少吃热性的食物，如羊肉、狗肉等。现代医学认为，夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，分泌腺的活动水平也有改变，从而引起人体消化能力减低，胃口不开，不思饮食。因此，夏季最好吃些清淡少油、易消化的食物，如果吃含脂肪多的食物，则易使胃液分泌减少，胃排空减慢，食欲饮食以温为宜。夏季饮食一般以温为宜，食暖物即是为了助阳气，符合“春夏养阳“的原则。人们如何进食暖物呢?养生家们认为，在早、晚餐时喝点粥是大有好处的，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。如赤豆粥有补肾、利水、消肿而治脚气的功能，肾功能较差的人可多食用;蚕豆粥能辅助治疗水肿和慢性肾炎;荷叶粥能解暑热、清胃润肠、止渴解毒.可治嗓子痛;莲子粥能健脾和胃，益气强志，对腹泻、失眠、遗精、白带多等均有一定的疗效;百合粥能润肺止咳、养心安神，最适合肺阴不足的老年人食用;冬瓜粥有利水消肿、止渴生津的功能，并有降低血压的作用;银耳粥有生津润肺、滋阴养肺的功能;黄芪粥则可治虚证所致的水肿;豆浆粥和皮蛋淡菜粥则可治疗血管硬化、高血压和冠心病，等等。

　　饮食忌贪生冷。一般地说，夏季气候炎热，常致腠理开泄，出汗很多，人们时时会感到口渴，所以喝点冷饮，能帮助体内散发热量，补充体内水分、盐类、维生素，起到生津止渴、清热解暑的作用。但中医养生家们认为，夏季由于人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故切忌因贪凉而暴食冷饮。如果过量，易引起胃肠道疾病，出现腹痛、腹泻等。此外，大扦之后不要过量饮用冷饮，因为冷饮饮用太多，不仅不能尽快地补充和调节体内盐类、水分的丢失，反而冲淡了胃液，降低胃液的杀菌力，从而引起胃炎、肠炎、痢疾等疾病。尤其是某些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择和节制，例如冠心病、哮喘、慢性支气管炎等患者，就不宜多吃冰冻的食品，以免加重病情或诱使旧病复发;胃溃疡、胃酸过多的疾病，不宜多喝含酸味的冷饮;糖尿病患者，在自制冷饮中，应少加或不加糖，否则饮后会感到口中甜腻或胃部不适。还须说明的是，喝饮料不能替代饮水，因为大部分饮料均含有一定的糖分，饮料中的糖分越高，渗透压也越高，越不易为细胞所吸收，反而会带走细胞内水分，容易引起体内失水;而且，冷饮解渴常难以达到目的，却会导致频繁暴食，对消化道是一个很强的冷刺激，易引起消化道的异常蠕动和功能紊乱，从而导致腹痛、腹泻等。

　　讲究喝水的学问。一是饮水莫待口渴，不少人的生活习惯是以口渴与否来决定是否喝水，实际上这是不科学的。因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，故古人主张“不欲极渴而饮，饮不过多“，就是防止渴不择饮的科学方法。如果一旦出现大渴难耐的情况，应缓慢、少量、多次饮用，避免使身体受到伤害。二是睡前不宜多饮水，因为当处于睡眠状态时，人体只是维持基础代谢，各种代谢活动都进行得非常缓慢，不需要过多的水分;而且睡前饮水过多，会导致夜尿过多而不利于夜间休息。三是用餐时不宜喝水，因为进餐时饮水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此将对身体造成不利的影响。四是晨起喝水有助健康，因为早晨饮水可补充整夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。

　　注意饮食卫生。夏季饮食调养，还要注意饮食卫生，因为夏天喝水多，胃液被冲淡了，易降低胃液的杀菌力，使致病微生物容易通过胃进入肠道;而且湿热的气候环境也适合微生物的生长繁殖，食物极易腐败变质，故夏天必须把好“病从口入“这一关。具体的措施有几点：一是要注意生吃瓜果时的消毒。二是要注意鲜肉、海鲜、蔬菜、鲜蛋、水果等食品的保

　　鲜。三是不要忽略家庭案板的消毒。有人对家用案板进行检查发现，在直径1厘米的案板上可检出大肠杆菌数以万计，所以，家庭使用的案板必须使用洗涤剂充分洗刷(特别是对缝隙、切痕更应注意)，然后用清水冲净，立放待其自然干燥。另外，案板最好应根据生熟食品分开使用，刀具亦应分为“生“、“熟”专用。四是要适当多吃些大蒜，这是由于大蒜含有挥发性的蒜辣素，具有很强的杀菌作用，同时对阿米巴原虫、蛲虫、钩虫等也有很好的杀灭作用，有的专家甚至认为大蒜对某些细菌的抑制能力比青霉素、磺胺类药物还强，而且还能帮助消化、增进食欲，故是夏季调味解暑的佳品。

　　第三节 秋季饮食调理养生

　　关于秋季饮食养生，我们主要是根据秋季气候和自然环境的变化特征进行调理。历代养生家曾对此有详细的论述，如元代翟佑编写的《四时宜忌>一书，对秋季每月的饮食宜忌都作了详细的记述，如九月宜“取枸杞浸酒饮之，令人耐老“，“初九日，佩茱萸，食饵糕，饮菊花酒，令人长寿无疾“。因此，为了能够保健防病，我们应重视使日常的饮食和秋季的变化相适应。

　　多吃能滋阴润燥的食物。秋季，由于气候和环境干燥，故在饮食调养方面，首先要遵<黄帝内经>提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。一般而言，可吃银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、乌骨鸡、猪肺、鸭蛋、龟肉、蜂蜜、饴糖、豆浆、菠菜、橄榄、萝卜等凉润之品，以及胡桃粥、花生粥、杏脯、桂花酒、葡萄酒等温润之品。

　　要“少辛增酸”。所谓少辛，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味就是以防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛之气的侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天应该少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒、肉桂、蔻仁等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，例如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等。

　　提倡早晨喝粥。中医养生学家还提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些热药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等.

　　第四节 冬季饮食调理养生

　　严冬季节，寒气逼人，人体的生理活动需要更多的热能来维持。中医学认为，冬季应是人体阳气潜藏的时候，也就是说，人体的生理活动有所收敛，并将一定能量贮存于体内，以为来年的“春生夏长”做好准备;同时，又要有足够的能量来维持冬季热能的更多支出，提高机体的抗病能力。所以，冬季饮食养生，要注意顺应自然、适寒热以维持人们的身心健康。

　　冬季膳食的营养特点应该是：增加热量，保证充足的、与其曝寒和劳动强度相适应的热能。根据产热营养素的适宜比例，蛋白质、脂肪和碳水化合物以分别占13%～15%、25%～35%和60%～70%为宜，即是说蛋白质供应量可限制在常温下的需要量水平，而热量的增加部分，应以提高碳水化合物和脂肪的供应量来保证。摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应;适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，保证蔬菜、水果和奶类供给充足;无机盐类供应量，可保持常温下需要量。若能达到上述要求，人们则可抵抗冬季的 寒冷，基本保证身体的健康。但目前在我国一些地方，人们的饮食仍然是以淀粉为主的碳水化合物，这样就往往满足不了人体对各种营养素摄取之需要，结果造成机体功能衰退和抗病能 力低下，易使哮喘、气管炎等旧病复发。一般来说，冬季宜多 食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、核桃、栗子、白薯、萝卜等。冬季吃火锅好。现在越来越多的人喜欢在冬天吃火锅，这样对身体是很有益的，因为这样能温补人体阳气。下面，简单介绍一下冬季常见火锅的选料和制作。吃火锅的主料有羊、生。鸡等肉类和海参、大虾、海鱼等。肉类则以瘦肉为好，精选过的瘦肉块经过冷冻后切成薄薄的肉片，肥肉肥而不腻，白肉火锅可用五花三层的腰条猪肉(先把猪肉煮熟，冷冻后刨成象刨花一样的薄片)。吃火锅特别讲究调味，主要调料有酱油、芝麻酱、卤虾油、香油、韭菜花、腐乳、辣椒、酒和醋等。另外.还可加上香菜末、葱丝、糖、蒜等，分别装入小碗内。火锅汤可用鸡汤、肉汤或海鲜汤，还需放些佐料，如酸菜丝、粉丝、菠菜、冻豆腐、黄花菜等，根据火候随时添入汤内。吃法一般是先往火锅内添满汤，煮汤待滚开以后放入肉片，肉熟成卷状即可夹出食用，时间过长则肉变老而不好吃。调料可根据个人口味随意选择放入碟中，取肉片蘸食。

　　冬季应少食咸，多食苦。道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主成，心主苦，从祖国医学五行理论来说，咸胜苦，肾水克心火，若成味吃多，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，故此时应多食些苦味的食物，以助心阳，这样方能抗御过亢的肾水。对于正常来说，冬季饮食应当遵循“秋冬养阴”、“无扰平阳‘’的原则，即是食用滋阴潜阳且热量较高的膳食为宜，如藕、木耳、胡椒等物皆是有益的食品。为了避免维生素缺乏，还应多吃些新鲜的蔬菜，如菠菜、油菜及绿豆芽等。此外，冬季饮食切忌粘腻、生冷食物，因为此类食物属阴，易使睥胃之阳受损。

　　谨防冬季发生食物中毒。食物中毒一般容易发生在夏季，在冬季就往往易为人们忽视，因此要提醒人们给予重视。如在冬季蔬菜中，有人喜欢吃炒熟的白果，若大量进食可致中毒，成人吃40～50粒、小孩吃20～30粒时就有引起中毒的危险，原因是白果内含有一定量的有机毒素氢氰酸，氢氰酸毒性强烈 (它遇热易挥发)，故吃白果一定要烧熟炒透才吃，且不能多吃，更不能生吃。又比如四季豆、扁豆、豆角、芸豆、小刀豆，它们均含有皂甙、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制剂等毒素，若大量食用这些未烧熟或未烧透的食物，则有可能引起中毒，产生恶心呕吐、腹痛、腹泻、心慌等症状。现在有不少人喜欢喝豆浆和吃黄豆，若进食了半生不熟的豆浆及未烧熟的黄豆亦可发生中毒，因为生大豆中含有有毒的胰蛋白酶抑制物。冬天大量甘蔗上市，但因长途运输等原因，有些会产生霉变，儿童若食之，则可损伤其大脑、肝、肾等脏器，严重影响其生长和发育。

下雪养生短信冬季养生的名言养生文章养生计划方案养生知识讲座主持养生的话养生保健的个性签名冬季膳食养生幽默短信养生短语天气转化养生信息天冷养生短信2016春分养生吃什么

调理养生 秋季之养生上海迪士尼作文调理由小学生作文网收集整理,转载请注明出处!

---