月子食谱大全及做法 月子菜谱

时间:2024-12-26 02:51:58 来源:作文网 作者:管理员

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  月子食谱是指产妇生产后月子内食用的食谱。小学生作文网www. 小编为大家整理的相关的月子食谱大全及做法 月子菜谱供大家参考选择。

  月子食谱大全及做法 月子菜谱

  顺产月子餐30天食谱及做法

  第一周(产后1-7天)饮食安排

  早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

  早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

  10点:红豆汤一碗。

  午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

  午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

  3点:糯米粥一碗。

  晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

  晚餐:素炖品一碗。

  晚上点心:红豆汤一碗。

  第二周(产后8-14天)饮食安排

  早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。

  10点:红豆汤1碗。

  午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。

  3点:油饭一碗。

  晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。

  晚上点心:红豆汤一碗。

  第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排

  早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。

  10点:红豆汤一碗。

  午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。

  3点:花生猪蹄或素炖品一碗。

  晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。

  晚上点心:香菇糯米饭一碗。

  剖腹产月子餐30天食谱及做法

  剖腹产后头三天:拒绝油腻 口味要清爽

  产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的。

  ♥月子餐之第一天

  一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.

  剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食

  萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

  中国妈妈宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

  分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

  第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

  ♥月子餐之第二天

  早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错

  下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

  晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

  ♥月子餐之第三天

  早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

  午:白米粥(里面掺和点小米)。

  晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

  注:

  小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

  红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

  从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

  香蕉粥

  材料:大米50~100克,香蕉200克。

  制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

  功效:清热润肠通便。

  ♥月子餐之第四天

  早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

  午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

  晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

  注:

  鲫鱼不要与鸡肉同食.

  黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

  红豆:

  通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

  ♥月子餐之第五天

  早:白米粥,一个豆沙包

  午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

  晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

  ♥月子餐之第六天

  早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

  午:白米粥,鲫鱼汤

  晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

  ♥月子餐之第七天

  早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通

  午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

  晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

  注:鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。

  ♥月子餐之第八天

  早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

  上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

  午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

  下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕

  晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

  ♥月子餐之第九天

  早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

  上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)

  午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

  下午茶:猕猴桃

  晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜

  提示:

  公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥 作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶

  ♥月子餐之第十天

  早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

  上午:公鸡山药枸杞红枣汤

  午:酒酿+2个鸡蛋

  晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜

  ♥月子餐之第十一天

  早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

  午:排骨炖山药+面疙瘩

  晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

  ♥月子餐之第十二天

  早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

  午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

  晚:红豆餐。

  注:

  麻油乌鸡:用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。葱都不用放。

  红豆餐:红豆洗干净,用温水泡20分钟。放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加入红糖。

  ♥月子餐之第十三天关于自我介绍的作文

  早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个

  午:麻油鸡汤+面条

  下午茶:小碗香蕉粥,黄豆猪手汤

  晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

  注:

  黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻

  +葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。

  ♥月子餐之第十四天

  早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包

  上午:猪肚汤

  午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

  下午:麻油鸡汤

  晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

  夜宵:花生大米粥(花生最好去皮)

  ♥月子餐之第十五天

  早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包

  午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

  下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

  晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药

  ♥月子餐之第十六天

  早:酒酿煮汤圆,鸡汤

  午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

  下午茶:红枣木瓜汤

  晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭

  附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

  ♥月子餐之第十七天

  早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤

  午:猪肚汤+面条

  下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

  晚:公鸡汤+一碗米饭

  ♥月子餐之第十八天

  早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤

  午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

  下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

  晚:半碗米饭,鸡汤

  ♥月子餐之第十九天

  早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

  午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

  晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭

  ♥月子餐之第二十天

  早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

  午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

  下午茶:鲫鱼汤

  晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

  ♥月子餐之第二十一天

  早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

  午:猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

  下午茶:鲫鱼汤

  晚:黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

  ♥月子餐之第二十二天

  早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕

  午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

  晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

  ♥月子餐之第二十三天

  早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包

  午:麻油鸡

  晚:鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜

  营养提示:

  黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。

  产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿

  ♥月子餐之第二十四天

  早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

  午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

  晚:麻油鸡,青菜,2个牛肉丸

  ♥月子餐之第二十五天

  早:1碗豆浆,2个奶黄包

  午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

  下午茶:麻油鸡

  晚

  :猪肚炖山药+5粒牛肉丸

  营养提示:牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源

  ♥月子餐之第二十六天

  早:芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋

  午:黄豆猪手汤,猪肚山药汤

  晚:公鸡汤,炒青菜

  ♥月子餐之第二十七天

  早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

  午:麻油鸡+面条

  晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭

  ♥月子餐之第二十八天

  早:鲫鱼汤,2个豆沙包

  午:黑鱼汤,麻油鸡

  晚:鱼汤面条+青菜

  宵夜:花生大米粥.

  ♥月子餐之第二十九天

  早:虾仁馄饨

  午:栗子鸡块,米饭

  晚:海米炒豆芽,米饭

  宵夜:酒酿+1个鸡蛋

  ♥月子餐之第三十天

  早餐:鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

  中餐:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭

  晚餐:栗子环保类作文黄鳝煲,发菜,米饭

  月子食谱根据产后恢复情况而定

  1、产后1~3天

  早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。

  午点:豆腐脑100克,橘子100克。

  晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。

  晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。

  营养价值:

  全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。

  2、产后3~30天

  早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。

  早点:广柑50克。

  午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。

  午点:牛奶250克。橘子100克。

  晚餐:米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。

  产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:150克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。

  月子餐的进补阶段

  产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边

  进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为八个阶段:

  第一阶段:(产后1-4天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。

  排净各种代谢废物及淤血等,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合;

  第二阶段:(产后4-8天)化淤消肿、催生乳汁。

  消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象,促进乳道通畅,促进乳汁分泌;

  第三阶段:(产后8-12天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。

  修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官;促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能;

  第四阶段:(产后12-16天)增加乳汁量,促进体能。

  通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的关于语文脏器体能恢复,促进身体相关

  体能的恢复;

  第五阶段:(产后16-20天)增强体质、养血补气。

  调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态;

  第六阶段:(产后20-24天)滋补元气、补精补血。

  调整体内环境,增强抵抗力,使机体恢复健康体能,增加细胞活性;

  第七阶段:(产后24-28天)理气补血、健体修身。

  进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力;

  第八阶段:(产后28-32天)修身健体、美容养颜。

  通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,

  恢复肌肉弹性。

  同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。

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