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附：

1、外国人看中国酒文化

西方人也有好喝酒的，但酒在他们生活中并不像在中国一样发挥着巨大作用。

美国人很少在午餐时喝酒，因为一小时后必须工作。但在中国，中午的餐桌上摆满了啤酒瓶。午饭后，他们一个个面红耳赤走出餐馆，甚至还能开车去上班。

在西方，人们常常在家里或酒吧里喝酒——如果需要喝很多酒的话，常常是由于兴奋、沮丧或沉迷于酒精，而餐馆只是填饱肚子或浪漫约会的地方——这时候只需要一点点红酒就行了。中国人喜欢大声讲话，尤其是他们喝了酒以后，摔瓶声、干杯声、笑声、划拳声不绝于耳。外国人常常无法适应这样的进餐环境，他们抱怨：“中国餐馆太吵了”、“中国人喝酒太多”、“中国人喝酒太快”。

西方人最奇怪的是中国式宴会。宴会上，人们就纷纷站起来互相祝酒。然后，其他桌的人们也过来了，边叫喊着“干杯”边使劲碰酒杯，白酒洒得到处都是，只见酒从他们的手指、杯子甚至袖子上滴下来，滴在那些美味的菜肴上。几分钟的工夫，酒就在桌子上四处流淌，菜盘里也都沾上了酒。让人一下子没了食欲。

中国人的酒文化中，让人实在费解的是，喝酒成了“拉关系”的工具。美国文化中重要的一部分是尊重他人，喝酒完全是个人的事，他们不会勉强别人喝酒。但在中国，人们在餐桌上的任务就是劝别人喝酒，这似乎比吃饭还重要。有一点让人始终不明白：到底中国人认为喝酒是有益还是有害呢？如果有益，为什么他们自己总是避免多喝呢？要是有害，他们为什么要拼命给朋友或领导劝酒，非把他们灌醉，直到呕吐为止呢？无数次听到人们说“我们

也很讨厌这样，但这是文化”。文化是什么？词典里对“文化”的解释是“智力、情感、兴趣、举止和品位的发展、进步或提高”。

一个中国朋友说，要是在桌上不喝酒的话，别人就会觉得你孤僻、冷漠，就不喜欢你。这正是中国式的“集体主义”思维模式的影响。

另一个朋友说，正是喝酒加速了经济的发展——为酒厂和餐馆提供了无数个就业机会，它们还给政府交纳了巨额税收。从这个角度来说的确如此，但同时它也阻碍了经济的发展：它浪费了人们大量的时间。

2、与领导喝酒的诀窍

（1）酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”。但和领导喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上，因为领导多数时候是“舔一舔”。

（2）韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

（3）领导相互喝完才轮到自己敬。

（4）可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

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（5）自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

（6）自己敬别人，如果碰杯，一句，“我喝完，你随意”，方显大度。一个人喝酒的照片

（7）自己职位卑微，记得多给领导添酒（八分满即可，别手发抖，斟得冒尖或洒了），不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。若领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备给领导敬酒的人拦下。

（8）端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

（9） 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

（10）碰杯，敬酒，要有说词，心到意到。切忌拉拉杂杂一大堆话，让举杯子的手都软了。

（11）桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

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（12）不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

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（13）假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

（14）最后一定还有一个满杯团圆酒，所以，不要让自己的酒杯空着，跑不了的～ 机灵点，一个人喝酒的照片

赶紧将领导的酒或杯中量多的分一半过来。不然——“小姐，再拿瓶酒来～” 得，又多上一瓶了！除非小孩、司机，或者不重要的家属，一般人员，否则应尽量坚持到团圆酒。

（15）注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。

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（16）更要注意酒后不能沉默寡言，垂头丧气，甚至瘫软在位子上闭目养神，否则会让领导或其他人瞧不起！你可以短暂的出去透透气，洗把脸，努力使自己保持清醒，回到酒桌继续参与交谈或者打起精神当听众。

（17）不要把“我不会喝酒”老挂在嘴上(如果你喝的话)，上桌时申明了就够了，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

（18）领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

（19）花生米对喝酒人来说，是个好东西。

（20）保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，领导醉意明显的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

3、醉酒的后果一

我有一哥们喝高了，硬拉我们去卡拉OK，还说谁不去就跟谁急，我们没办法把他扶上车，往他家直奔了去，骗他说是去卡拉OK。

到了他家，他老婆开的门，他一把抱住他老婆还笑嘻嘻的对我们说：“这小姐挺漂亮的，有点像我老婆！”他老婆脸色顿时就变了，只是看我们在没有发作，就推开他回睡房了。

那老兄招呼我们到客厅坐着，要我们点歌，然后对我们说他上个厕所。进了厕所不到一分钟，他家的电话就响起来了，他老婆出来接的电话，没听半分钟就“啪”的把电话给摔了，接着那老兄就从厕所出来了，对我们兴高采烈的叫道：“兄弟们，今晚好好的玩吧，我已经打电话回家说我今晚加班不回来了”，我们一看这架势马上一个个溜了。

后来据说那位老兄有一个星期没有去上班！

醉酒的后果二

又有一老兄，某晚醉归。

第二天早上醒来，头痛欲裂，刚要起来找头痛药，却看到床头已放着一杯水和几片药。衣服也已烫好，整齐地放在床边。杯子底下还压着一张纸条，上写着：

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