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第一篇:《茶馆开业两周年庆典晚会主持词》

茶馆开业两周年庆典晚会主持词

〔女主持人〕 尊敬的各位来宾，亲爱的朋友们： 大家晚上好！ 首先，请允许我代表夜茶馆的老板xxx先生，对大家的光临，表示热烈的欢迎！ 〔男主持人〕 朋友们，今天的xx大厅，弥漫着醉人的茶香；今夜欢歌阵阵，今夜笑语盈盈，我们将在喜气洋洋中，迎来夜茶馆两周岁的生日。 〔女主持人〕 夜茶馆，一个亲切而温暖的名字，一道清新而雅致的风景。这儿的美文佳句，诠释着红尘、喧嚣中的宁静；这儿的欢声笑语，演绎着人生跋涉中的甘苦。 〔男主持人〕 感恩手抄报 走过了xxx天的风雨阴晴，经历了春夏秋冬的四季洗礼，激情飞扬的岁月中，夜茶馆迎来了自己的诞辰，今晚，我们相约幸福时光，为我们的夜茶馆、为夜茶馆的你和我的未来——祝福。 〔女主持人〕 不论是故友旧交，还是萍水相逢，今夜，让我们用微笑擦亮彼此的眼睛，让温暖的话语扣响心灵的风铃，让歌声的翅膀自由地飞翔。 〔男主持人〕 晚会正式开始之前，有请夜茶馆老板xxx先生致迎宾词。有请！ 〔xxx先生致迎宾词进行中〕 为名忙，为利忙，忙里偷闲，吃杯酒去； 失意愁，失恋愁，愁中找乐，端碗茶来。 垒起七星灶，铜壶煮三江；摆开八仙桌，招待十六方。来的都是客，相逢开口笑，过后不思量。您有话尽管说。 这里，只是一个寂寞的释放小站；这里，只是一个呼朋唤友、聆听发财致富消息的聚会场所；这里，只是一个买卖商人顾自浅唱低吟的小天地，但我仍然为您的不经意的到来，感到快乐。欢迎您的到来，我也有一颗展示自我的心。谢谢生活给了我一个认识您的极好机会和简单的舞台，谢谢这里的空间给了您、我、他人生一段别样的精彩。也许悄然一会，尔后错肩而过，从此相逢不再。然而，相见既是缘，我的祝福，将永远与您同在。 天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日 洞中一佛大，有池荷招我，来证三生。 〔男主持人〕 草草杯盘共笑语，昏昏灯火话平生。这里，没有火树银花，这里，没有雷鸣的掌声，但是今夜，我们将在这里，让文字与声音搭建桥梁，让品苕人的梦，在万千思绪中飞翔！ 〔女主持人〕 无边的草原蓝蓝的天，生长着绿色的希望，分不清是溪水还是星星在闪烁，内蒙古的大草原总是让我们的心向往，而从内蒙骑马赶来的小伙子，一直用最独特的方式为我们解开心码。首先，请出夜茶馆的常客xxx先生，为我们献上他心中的祝福。请听歌曲《夜茶馆夜茶馆夜茶馆》。 〔xxx先生献歌《夜茶馆夜茶馆夜茶馆》进行中〕 〔女主持人〕 真没想到，xxx先生名字不一般，才艺表演更不平凡。哎，你们知道吗，在夜茶馆，xxx先生和茶馆老板xxx先生的师生情谊，曾经一度被传为佳话。xxx老板那甜蜜的小嘴儿，把xxx先生称作茶馆幼师，这幼师不是指xxx先生的水平，而是品茶态度哦！xxx先生呢，则自称蹒跚学步的小稚童。 〔男主持人〕 你看，这xxx先生还小姑娘似的躲在我的身后呢，我们把他请上台来好不好？请听xxx先生和xxx小姐的合诵《认识你真好》。 〔xxx先生和xxx小姐的合诵《认识你真好》进行中〕 〔女主持人〕 “我也一样地珍惜这份友情，我也一样地认定了你这个永远的朋友！我甚至偶尔会沉醉在你那充满母性的言谈中！感谢生活，感谢茶道，感谢相互间如磋如切的友谊，有一个真实的你！泡在茶馆里，沉浸在暇思中，认识你真好！”感谢xxx先生和xxx小姐的朗诵，给我们带来了愉悦的心情！ 〔男主持人〕 女士是入户茶馆不久的一位茶友。她素面朝天的走进茶馆，一手捧起杯盏，一手便握住了茶壶。下面，请xxx女士朗诵xxx老师为大家、为茶馆生日撰写的小作《握手茶馆》。有请xxx女士！ 〔xxx女士朗诵《握手茶馆》进行中〕 〔男主持人〕 国有国法，家有家规，茶有茶道。正所谓不成规矩，哪有方圆？下面，让我们向各位介绍夜茶馆的12条茶道。 〔女主持人〕 第一道：焚香除妄念。俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。 〔男主持人〕 第二道：冰心去凡尘。茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。 〔女主持人〕 第三道：玉壶养太和。绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚

烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用。80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。 〔男主持人〕 第四道：清宫迎佳人。苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 〔女主持人〕 第五道：甘露润莲心。好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。 〔男主持人〕 第六道：凤凰三点头。冲破绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。 〔女主持人〕 第七道：碧玉沉清江。冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。。 〔男主持人〕 第八道：观音捧玉瓶。佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉品”，意在祝福好人们一生平安。 〔女主持人〕 第九道：春波展旗枪。这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为。“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。 〔男主持人〕 第十道：慧心悟茶香。品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏。“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。共4页，当前第2页1234 〔女主持人〕 第十一道：淡中品致味。绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 〔男主持人〕 第十二道：自斟乐无穷。瓶茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。 附有关茶的对联 〔说明：本工作室关于茶的对联、茶语、茶歌、茶赋、茶道、茶谚谣、茶名句有50余万字，且以笔画先后顺序编排，限于博客每次只允许发一万字之内，因此，十分遗憾地发上去这些只言片语，管中窥貌，略见一二。〕 一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。 一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。（崔道融） 一帘春影云拖地，半夜茶声月在天。 一掬甘泉，好把清凉浇热客；两头岭路，须将危险告行人。绍兴驻跸岭茶亭元稹茶联 入座煮龙团，去天尺五；造楼舒凤彩，拔俗千寻。（上海沪江第一茶楼） 几粒绿芽，惹来云间诗思；一方佳砚，赢得笔底风流。 九曲夷山采摘雀舌；一溪活水沸煮龙团 三楚运来肩且息，六安前去味先尝。（湖北英山陶家坊茶亭联） 大碗茶广交九州宾客，老二分奉献一片丹心。北京前门“北京大茶馆”门楼联 兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯，田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。 山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。（郑板桥） 山好好，水好好，开门一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，下马相逢各西东。（福州古茶亭） 山静无音水自喻，茗因有泉味更香。 小天地，大场合，让我一席；论英雄，谈古今，喝它几杯。泉州市小而雅茶室茶联 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。（梅尧臣） 小住为佳，且吃了赵州茶去；回归可缓，试歌陌上花来。（杭州九溪村海亭） 小径山茶绿，疏离木槿红。 天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日?洞中一佛大，有池荷招我，来证三生 无价风光易得，有情茶味难寻。 不费一文钱，过客莫嫌茶味淡；且停双脚履，劝君休说路途长。 区愁知酒力，破睡见茶功（白居易） 瓦壶水沸邀清客；茗碗香腾遣睡魔 瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。 长安酒价减千万，成都药市无

光辉。（范仲淹） 从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。 分花上露；水吸石中泉。四川华阳县中兴镇“兴盛居”茶馆联。 分道扬镳姑驻马，水光山色最宜人。（通城县分水岭茶亭联）、 六安精品药效高，消食解毒去疲劳。 为爱清香频入座，欣同知已细谈心。 为善读书是安乐法，种竹植茶是明妙心。 斗酒恣欢，方向骚人正妙述；杯茶泛碧，庵前过客暂停车。（湖北浠水斗方山茶庵联） 认春轩内一杯茶，春在堂皇前笑语哗。（渐江德清“清在堂”茶室联） 心清可品茶，意适能言趣。 心随流水去，身与风云闲。（佚名） 水汲龙脑液，茶烹雀舌春。 水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。 玉盏细斟宜话旧，泉源清澈合烹茶 玉盏霞生液；金瓯雪泛花。 甘泉天际流，香茗雾中飘。 石鼎煎香俗物尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。 龙井云雾毛尖瓜片碧螺春，银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。 龙井茶香飘宇高，虎跑水溢满寰瀛。 龙井泉多奇味，武夷茶发异香。 龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。杭州“茶人之家”陈列室门庭联 旧谱最称蒙顶茶，霞芽云腋胜醍醐。 只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情。 四方来客，坐片刻无分你我；两头有路，喝二杯各自东西。 四海咸来不速客，一堂相聚知音人。 白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。（郑板桥） 处处通途，何去何从?求两餐，分清邪正；头头是道，谁宾谁主？吃一碗，各自西东。 兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。（上海茶叶进出口公司品茶亭） 半榻梦刚回，活火初煎新涧水；一帘春欲暮，茶烟细扬落花风。 半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。 宁可一日无粮，不可一日无茶。 西天紫竹千年翠，南海莲花九品香。（泉州莲花峰山门石刻联）

第二篇:《绿茶茶艺表演解说词》

绿茶茶艺表演

解说词：

各位来宾大家下午好，欢迎您来到“****”参观、品茗、赏艺。我是***的茶艺师×××，今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。（行礼）

1、恭请上座：

整理茶具

在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具：茶道组合：内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙，这是泡茶的辅助用具，下面为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏：用来扩大壶口面积，以防茶叶外漏；茶针：用来疏通壶嘴，使流水更通畅；茶夹：用来夹取茶杯及茶叶；茶则：用来量取干茶；茶匙：用来拨动和挑选茶叶。储茶罐：用来存储干茶； 赏茶荷：形似荷叶，用来鉴赏干茶色泽及形状；

玻璃杯：玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿，使我们能够更好的欣赏茶舞；

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茶盘：用来放臵茶具的基座；

电水壶：又名随手泡，是用来烧制开水的器具；水盂：用来盛放废水。春波展旗枪

2、佳茗共赏：今天为大家选泡的是日照绿茶，日照绿茶产于山东省日照市，其外形曲而不卷，条索肥壮，色泽油润深绿，有熟板栗香。请大家赏干茶。

3、回旋烫杯：茶性至清至洁，是天涵地孕的灵物，所以要求泡春波展旗枪

茶用具也要一尘不染，用沸水再次烫洗杯子，以表示对客人的尊敬之情。

4、龙入晶宫：即投茶入杯。

5、湿润心扉：用少量热水击打茶芽，犹如轻轻扣开少女的心扉。

6、旋香沁壁：轻杯环绕，绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。

7、有凤来仪：用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。

8、敬奉香茗：

绿茶之所以受人们欢迎，不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料，还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌，抗氧化，抗辐射，提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可，常饮有益健康。

收具谢客篇二：绿茶茶艺表演解说词

绿茶茶艺表演解说词

2013-10-05 来源:和茶网

绿茶茶艺表演解说词

第一道：点香 焚香除妄念

俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。春波展旗枪

第二道：洗杯 冰心去凡尘

茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

第三道：凉汤 玉壶养太和

绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。 第四道：投茶 清宫迎佳人

苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道：润茶 甘露润莲心

好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先

向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

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第六道：冲水 凤凰三点头

冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

第七道：泡茶 碧玉沉清江

冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。 第八道：奉茶 观音捧玉瓶

佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客

人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。

第九道：赏茶 春波展旗枪

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

第十道：闻茶 慧心悟茶香

品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

第十一道：品茶 淡中品致味

绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

第十二道：谢茶 自斟乐无穷

品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。篇三：绿茶茶艺表演解说词

开场：茶，天地间的灵性植物，生于明山秀水之间，与清山为伴，以明月、清风、云雾为侣，以天地之精华而造福于人类。茶，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成为风靡世界的三大饮料之一。 饮茶讲究艺术，自有节气变化规律可寻，遵照“冬饮红茶，夏饮绿茶”的科学规律，现正值农历三月，炎夏将至，正是适宜品饮绿茶的佳季，***代表队选用凤庆绿茶系列中的太华茶为大家表演茶道。有请......（主副泡手上，行礼） （主泡手就位）绿茶茶道讲究备具、洗具、展茶、投茶、润茶、沏茶、奉茶、赏茶、闻茶、品茶、收具等环节步骤。 备具、洗具：古人云，“器为茶之父”，从传统的品茗艺术，茗饮文化而言，茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器，而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。今天我们选用的是瓷茶具。瓷茶具有坯质致密透明，釉色丰富多彩，成瓷温度高，无吸水性，造型美观，装饰精巧，音清而韵长的特点，沏茶能获得较好的色、香、味。 茶，乃至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶也就要求必须将器皿洗净，做至冰清玉洁，一尘不染。此环节同时也起到“温怀”的作用。 展茶、投茶：我们选用的是由滇红集团制作的太华茶。太华茶，条索紧直圆滑，苗峰秀丽，色泽浅绿油润，茶汤清澈明亮，滋味醇厚回甘，香气高锐持久，浓淡可因人而异，一般以1克绿茶冲50－60毫升水为宜。 润茶、沏茶：由春波展旗枪

于茶叶表面粗糙，容易残留或掺灰尘、脏物，可以进行一次洗茶。泡制绿茶前进行润茶，有利于更好的使茶叶舒展开,有效成分及时的提取出来。

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为了保证绿茶的鲜嫩，使口感更佳，水的选择也非常讲究。明朝张源在《茶录》中称：“茶者，水之神；水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体”。“其水，山水为上，江水为次，井水为下。”所以，我们选用的是山涧的清泉水。

同时为使绿茶中的营养成分能被人体更好的吸收，水温可控制在80℃左右。绿茶一般闷泡时间不宜过长，即可饮用。 奉茶：在奉茶的时候茶水倒至杯中七分满，寓意着对宾客的尊敬。 （副泡手敬茶）绿茶茶道中有“观音捧玉瓶”的美谈，彿教的故事传说菩萨捧着一个白色的玉净瓶，净瓶中甘露消灾祛祸，救苦救难，这道工序也就是在祝福着好人一生平安。（视敬茶路线远近备用） 赏茶、闻茶、品茶：品弹琴古诗尝绿茶一般是先观色，再闻香，后啜饮，饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根，吸气回味。（副泡手返回） 收具：绿茶属不发酵茶，是中国最主要的饮料，能止渴生津，清热提神，同时也是一味重要的中药，长期科学的饮用，能醒脾化湿，降低血脂，减脂瘦身，抗菌、抗衰老，是讲究养生之道者的保健品。品茶之后收拾茶具，既清洁卫生，也寓意着有始有终，周而复始，期待着下次相约再品茶。 结束语：品茶有三乐，独品得神，对品得趣，众品得惠。***代表队通过参加茶艺比赛，亲身感受了家乡茶文化的浓厚氛围，这同样也是一件乐事。 我们的茶道表演到此结束。

第三篇:《绿茶茶艺表演解说词6篇》

篇一：西湖龙井绿茶茶艺表演解说词

1.焚香静气

就是通过点燃这枝香，来营造一个祥和肃穆的气氛，并达到驱逐妄念，心平气和的目的。

2.涤净心源

茶是圣洁的灵物，在冲泡之前我们要涤心静手，用这清清的泉水，洗净这世俗的凡尘和心中的烦恼，伴着祥和而宁静的心态进入茶境，以便能充分的享受品茶的温馨和愉悦。

3.初展仙姿

今天为大家冲泡的是产自浙江杭州的西湖龙井茶，它色泽翠绿，外形扁光滑，形似碗钉，汤色碧绿明亮，香馥如兰，向有形美，色绿，香郁，味醇四绝佳茗之誉。

4.冰心去凡尘

茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须冰清玉洁。“冰心去凡尘”，即用开水再烫洗一遍本来就是干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

5.玉壶养太和

绿茶属于芽茶类，因为茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏维生素并造成熟烫失味，所以现在将开水降到80摄氏度左右，用这样的水泡茶不温不火，恰到好处，泡出的茶色香味俱佳。

6.清宫迎佳人

苏东坡有诗、云：“戏做小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”他把优质茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人，“清宫迎佳人”即把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中。

7.甘露润莲心

好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝把绿茶称为“润莲心”。“甘露润莲心”即在开泡之前先向杯中注入少许的热水，起到润茶的作用。

8.凤凰三点头

冲泡绿茶也讲究冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰在向嘉宾点头致意。

9.碧玉沉清江

冲入热水后，绿茶先是浮在水面，，而后慢慢地沉入杯底，我们称为“碧玉沉清江”。

10.观音捧玉瓶

现在我们将泡好的茶敬奉给大家，称为“观音捧玉瓶”。佛教故事中传说，观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。借助这道程序祝在座的各位好人一生平安。

11.春波展旗枪

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。请大家仔细观察杯中的茶芽，一芽一叶的称为：“旗枪”，一芽两叶的称为“雀舌”，直直的茶芽称为“针”，弯曲的称为“眉”，卷曲的茶芽称为“螺”。大家还可以轻轻的摇晃一下茶杯，好象有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。

12.慧心悟茶香

绿茶的茶香清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能闻得到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。

13.淡中品至味

绿茶的茶汤清纯甘鲜淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不想乌龙茶那样茶韵醉人，但只要我们用心去品。就一定能从淡淡的绿茶美汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

14.自斟乐无穷

品茶之乐，乐在闲适，乐在怡然自得。在品了头道茶之后，我们茶艺表演就告一段落了，接下来请大家自斟自饮，通过亲自动手，从茶事活动中去感受修身养性，品位人生的无穷乐趣。

篇二：

第一道：焚香除妄念，俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛，并达到驱除妄念心平气和的目的。

第二道：冰心去凡尘茶，茶是至清至洁天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫洗一遍原本就是干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，纤尘不染。

第三道：玉壶养太和，绿茶属于芽茶类，由于茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80℃左右。用这样的水泡茶不温不火，恰到好处

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