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第一篇:《舌尖上的中国打动我的句子》

食评里可以用到的词：软嫩鲜香的口感、鲜香倍增、汤汁浓郁回甘、（口蘑、蘑菇）丰腴滑润、（贝类）肉质鲜嫩肥厚、浓香四溢、醇厚鲜香（沙蟹汁）

舌尖上的中国打动我的句子

第二季

第一集：《脚步》

1. 不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前，人们整装、启程、跋涉、落脚，

停在哪里，哪里就会燃起灶火。

2. 从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的

流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。

3. 路途之上，行色匆匆的已经不只是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化

出不同的形态和风味。

4. 千百年来，食物就这样随着人们的脚步，不停迁徙，不断流变。

5. 召唤他的，不仅仅是亲情，还有熟悉的味道。

6. 肉的丰富，萝卜的清甜，米粒的饱满，这就是···，一种···的···。

7. 这是剧变的中国，人和食物比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，

不管聚散和悲欢，来得有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘，昨天的来处。

第二季第二集：《心传》

1. 有一千双手，就有一千种味道。（美食与手（刀工）的关系，美食与厨师的

关系）

2. 飞速变化的生活中，古老的传奇依然在上演。

3. 更多关于食物的传承，恰恰是在最平凡的生活里。

4. 食评：两面焦黄， （保持）蚝肉生嫩，汁水饱满，不失鲜味。蘸上鱼露提

鲜，入口外焦内嫩，脆嫩兼备。

5. 高速发展的中国，人们对新事物的追逐更加急迫，是坚守传统，还是做出改

变，这是一个问题。

6. 美食的传承，离不开挑剔的美食家。

7. 一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华，随着时代而流变的美味，与

舌尖相遇，触动心灵。

8. 寻常的衣食住行中，传统日复一日地延续。

9. 在这座城市中西杂糅，开放包容的味觉历史中，有一种滋味，出身低微，却

自成一家。在演变中，不引各方冲击而消失，反倒越来越清晰和强大，这就是（本帮菜），他奠定了这座城市的味觉之本。

10. 细致的刀工，更能让食材呈现出独特的美感，美味与形色的兼顾，正是中国

人的饮食哲学。五味杂陈心情的句子。

11. 食评：虾肉熟而不老，虾壳脆而不焦，时间上不能相差分毫。五味杂陈心情的句子。

12. 如果这是一出戏，只有大幕拉起，也就是享用的那一刻，食物才完美亮相。

13. 传承中国文化的，不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着与我们生活相关

的每一个细节，从这个角度来说，厨师，是文化的传承者，也是文明的伟大书写者。

第二季第三集：时节

1. 美食与时间的关系，和阳光、温度的关系。

2. 食评：（笋与咸肉）在口感上形成巨大反差，肉的浓烈与笋的清新，相互对

抗的同时也相互交融。

3. 极致的美食，只留给最勤劳的人们。

4. 阳光和温度，造就美味，更带来多彩的世界。

5. 简单的食物，本真的生活。

6. 食评：葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重，不仅去油解腻，更为抓饭带来了丰

富的味觉层次。

7. 中国人坚信，信守与时间的约定，就一定能在秋天收获丰富的酬劳。

8. 食评：材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖。同季食材间的碰撞，

把秋天的韵味渲染得分外浓郁。

9. 中国人总会把苦涩藏在心里，把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

第二季第四集《家常》

1. 家常美味，也是人生百味。

2. 用食物凝聚家庭，慰藉家人。

3. 平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。

4. 一双巧手，让日复一日的食物和日子，都显得不再单调和乏味。

5. 座椅出现之前，中国人以前是分食制，经过1400多年，才开始围桌合餐。

6. 无论天南海北，只要属于家庭的重要时刻，中国人都会团聚在餐桌周围，感

受着血缘亲情的凝聚，和抱团生存的力量。

7. 相对于技巧，倾注的心意才最值得回味。

8. 食评：十几天，微生物的运动，赋予蔬菜新的活力。褪去艳丽和生涩、变得五味杂陈心情的句子。

清亮、脆嫩、酸冽。

9. 食评：用鸡蛋的柔软，凸显蒲菜的脆爽。咬一口，蒲菜的异香，口腔和鼻腔

共同形成了立体的感受。

10. 食评：一碗最好的炖汤，讲究的是汤色如茶。

第二季第五集《相逢》

1. 若以人情世故来看食物的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是令人动

容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。

2. 不仅造就美味，还带来无限的空间想象。

3. 食评：短暂氽烫后，口腔瞬间感受到的滑，和牙齿发力后的爽脆，让人上瘾！

4. 北京的涮肉火锅，羊肉细薄如纸，吃的是嫩；云南的菌子火锅，菌菇清甜鲜

美，吃的是香；潮汕的牛肉火锅，牛肉丸筋道多汁，吃的是韧。

5. 食评：猪皮冻剁细，与馅料混合，皮冻预热化为汁水，这正是小笼包汤汁丰

盈、口感浓郁的奥秘。

6. 无论多么惊心动魄的历史进程，落在食物上，都是不漏声色的简单。

7. 食评：酸甜带辛，能有效中和油腻。

8. 食评：让肉和菜相互浸润。鲜美的鸡汤与土豆中的淀粉形成丰盈的汤汁，最

后放入陕西特色的裤带面，五味俱全。

9. 历史，对于旁观者是一段故事，对于亲历者，却是切身的喜悦和感伤。

10. 美食是由头，是借口，更是他们同甘共苦的味觉记忆。

11. 食评：牛腱心，带筋，含高量的胶质，炖煮后，口感弹牙。

12. 食评：自己亲手制作出来的盐，可以激发，调和出牛肉和萝卜的鲜甜。

13. 人民用五味杂陈形容人生，因为懂得，味道是每个人心中固守的乡愁。

14. 故乡，他乡，在这里越来越也难辨识。

15. 贻贝是法式大厨的最爱，香料可以提味增香，葡萄酒的加入，既能去腥，又

能丰富贻贝在口感上的层次。

第二季第六集《秘境》

1. 食评:（华子鱼）农家的做法更加质朴，柴火炖烧，浓郁鲜香。

2. 豇豆是沙蟹汁最常见的搭配，中火焖炖十分钟，豆角清甜中无端跳脱出几份

野性，让人胃口大开。

3.

4. 食评：（火烤羊肉）炭火释放出羊肉的鲜味，焦香扑面。肥肉的油腻已经被

火烤得香酥，瘦肉筋道弹牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多。

5. 食评：（手抓羊肉）不加盐是羊肉炖煮的关键，盐作为强电解质，会破坏羊

肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性，口感变老。近两个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱含水分。羊肉不腻不膻，丰盈鲜美。装盘之前，盐才会登场，既增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。

6. 美食依赖于环境的支撑，人的需求，曾让宁夏山地间羊的数量远超植被的再

生能力，快速沙化的地表变得无比脆弱，迫近的荒漠，让人在美食与环境间寻找新的平衡。

7. 中国人善于在平淡的生活中创造美青春的作文食，美食也是人们超越困境的心灵慰藉，

在极端环境中更是如此。

8. 食评：（馕）透气孔可防止在烤制过程中鼓胀变形，洋葱碎和芝麻让香味更

加迷人。面粉中的糖在高温下发生脱水和降解，为馕染上焦糖色，浓郁麦香也由此而来。从生到熟只需要10分钟，但传统已经跨越千年历史。

9. 无论干旱贫瘠的土地，还是深不可测的大海，一旦注入人类的智慧，都能变

成美食的秘境。

10. 食评：（石斑鱼）肉质细嫩紧致，被认为是最美味的海鱼之一。

11. 食评：（鸡枞菌）鲜香甘甜，柔嫩爽滑，别有一种动物性肥美。

12. 食物像忠实的信使，传递着家和亲情的讯息。

13. 露天的滚油旺火，深灶铁锅，烹炒出浓香四溢的街头料理。晚归的人们把这里当做

深夜食堂。五味杂陈心情的句子。

14. 鲜虾云吞，手工竹昇面，牛筋软糯，虾子清鲜，厚实的味道深刻进这片社区斑驳的岁月。

顽强的味觉记忆召唤人们一路追随。

15. 和面用新鲜鸭蛋不加一滴水，保证面条爽滑弹牙。竹昇压打，面软硬适中，韧性十足。

16. 地球村形成的速度不断加快，没有人能够阻挡，然而，只要保持对某种味道的迷恋和期

待，那么这种味道以及与之密不可分的生活信念就一定会守护一个个不可复制的部落，一处处令人神往的秘境。

鲁宾逊漂流记读后感300字

第二季第七集《三餐》

描写清晨的优美句子

1. 同样的饭食，在中国变幻出不同的生活节奏，塑造出各异的人生感受。

2. 现代城市人对早餐的首要需求就是简单快捷，天津人最懂得这一点。

3. 煎饼果子，外柔内脆，咸香兼备。

4. 食评：枫镇大肉面：浇头是一块白嫩肥美的焖肉，白糟粒粒，面汤鲜滑。

5. 不是所有早餐都以快取胜，在广州，早餐享受的就是过程。

6. 广东早茶丰富而奢侈，茶只是借口，更重要的是点心，菜肴、粥品。

7. 食评：虾饺：水晶饺皮，包裹鲜嫩虾仁，饺皮柔韧，虾仁甜脆，糅合出鲜美

的口感。

8. 咸蛋黄：独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。

9. 食评：洋芋：香气浓郁，沙瓤酥软。

10. 食评：坨坨肉：肉嫩不柴，香而不腻。

11. 食评：豆干：温软嫩滑，富于弹性。

12. 食评：干子烧肉：白嫩的豆腐和丰腴的五花肉，浓油赤酱，鲜香可口。

13. 食评：冰皮月饼：软滑香糯。

14. 食评：麻辣鸡：饱蘸红油，麻辣得当，肉质细嫩，香气扑鼻。

15. 粗茶淡饭，不一定苦闷，虚度时光，在我眼里，却是无比珍贵的时光。

16. 家财万贯，日食不过三餐。

第一季

第一集《自然的馈赠》

1. 松茸的香味浓烈袭人，稍经炙烤就会被热力逼出一种矿物质的酽【yàn】香，这令远离

自然的人，将此物视若珍宝。

2. 食评：酥油煎松茸，在松茸产地更常见。用黑陶土锅溶化酥油，放上切好的松茸生片，

油温使松茸表面的水分迅速消失，香气毕现。

3. 食评：中国厨师爱它，也是因为笋的质地单纯，极易吸收搭配食物的滋味，尤其是与肥

腻的肉类脂肪可以形成美妙的平衡。

4. 食评：（腌笃鲜），咸肉的腌味和冬笋的鲜味相互交融。

5. 高原上的猪不是一般的大路货。顶级的诺邓火腿可以长出完美的油花。制作火腿炒饭，

热热的米饭混上肉丁，用手趁热团在一起，使得米香肉香混合起来，趁热吃味道最好。

6. 干燥的空气，极度的低温，使前郭尔罗斯大草原上的淡水湖早早封冻，但一场精彩的收

获，正酝酿在冰湖之下。

7. 重头戏是垮炖杂鱼，一定要用上东北的大酱调味。先炖透胖头鱼，再依次放进几种杂鱼，

混搭的感觉，像极了东北人的率性和直截。

8. 食评：香煎马鲛鱼不用添加任何多余的调料，完全原汁原味。池子鱼要跟蒜一起红烧。

炮弹鱼肉质细腻最适合做汤，加上酸笋一起煮。

9. 当我们远离自然享受美食的时候，最应该感谢的是这些付出劳动和智慧的人们，而大自

然则以她的慷慨和守信，作为对人类的回报和奖赏。

第二集《主食的故事》

1.

第二篇:《白落梅句子》

白落梅经典句子

1、人的一生会遭遇无数次相逢，有些人，是你看过便忘了的风景。有些人，则在你的心里生根抽芽。那些无法诠释的感觉，都是没来由的缘分，缘深缘浅，早有分晓。之后任你我如何修行，也无法更改初时的模样。

2、人总是在企求圆满，觉得好茶需要配好壶，好花需要配好瓶，而佳人也自当配才子。却不知道，有时候缺憾是一种美丽，随兴更能怡情。太过精致，太过完美，反而要惊心度日。既是打算在人世生存，就不要奢求许多，不要问太多为什么。且当每一条路都是荒径，每一个人都是过客，每一片记忆都是曾经。

3、最是寂寥黄昏，掩去了日光的明媚。都说秋水无尘，秋云无心，这个季节的山河盛世，应该沉静无言。秋荷还在，只是落尽芳华。而我们无须执意去收拾残败的风景，因为时光仍旧骄傲地流淌。始终相信，万物的存在，都带着使命，无论起落，都有其自身的风骨。世事既有定数，我们更应当从容度日，与山水共清欢。

4、这临水而筑的黛瓦白墙，从何时开始，成了我梦里回不去的原乡。曾经那样仓促地背上行囊，想用年华，换取一段如水的过往。走过红尘陌上，品过浮世清欢，才知道，人生不过戏梦一场。假如爱过的人，可以遗忘；犯下的错，值得原谅。就许我，用剩余的时光，重新和这里的一草一木、一瓦一檐，诉说衷肠。

5、听说入秋了，曾经那么喜欢霜林染醉的天气。如今却不我的烦恼作文想，听到一点儿关于秋的消息。那是因为，我怕老去。我们都不是岁月的勇者，付不起失去光阴的代价。多想风雨无惧地走下去，在白发苍颜之时，还有一颗明净若秋水长天的心。那么现在就珍惜，尘世种种的爱，让每一天，都安宁如水，慈悲简静。五味杂陈心情的句子。

6、这是一条叫轮回的老巷，多少人，在这里寻找散落的过往。其实，故事早已改写了当初的模样，可流年，为什么还要这样叫人神伤。一定有些什么，被我不小心遗忘。否则，转角处的灯火，不会那样的荒凉。否则，昨天留下的，不会只是淡淡迷惘。如果支付了一生的时光，那么，是否就可以拥有，我想要的地久天长？

7、人到老时，回首经年，曾经一起听过鸟鸣，一起等过花开，一起看过月圆的人，也许早已离你远去。而那些执手相看的背影，恍若流水的诺言，也成了一桩桩残缺不全的往事罢了。

8、如果相逢总在山水外，莫如，在人生的渡口安然等待。看一段宿命，如何将你我的缘分，重新安排。

9.、给我一段老时光，独坐在绿苔滋长的木窗下，泡一壶闲茶。不去管，那南飞燕子，何日才可以返家。不去问，那一叶小舟，又会放逐到哪里的天涯。不去想，那些走过的岁月，到底多少是真，多少是假。如果可以，我只想做一株遗世的梅花，守着寂寞的年华，在老去的渡口，和某个归人，一起静看日落烟霞。

10、怎样的一场落叶匆匆，让死亡也这般地灿烂从容。都说韶光如梦，看惯了秋月春风，人生故事本相同，可终究，无法割舍一段美丽的相逢。往事就像一场无言的秋红，流水光阴也不过是梅花三弄。纵算水尽山穷，叶落成空，那老去的年华依旧可以风姿万种。纵算岁月朦胧，天涯西东，依然可以觅寻当年遗落的影踪。

11、人的一生不断在相遇与离别，每一天与你擦肩的路人都是第一次相逢，也是相别。也许有一天会再度重逢，但是没有谁可以认出谁的背影。所以有时候，我们不必为一个陌生的人计较太多，要知道，每一次转身都是诀别。我们都是彼此的天涯过客，提前消耗了缘分，就不会有重来之时。

12、每个人心中都有一道暗伤，这个伤口不轻易对人显露，而自己也不敢轻易碰触。总希望掩藏在最深的角落，让岁月的青苔覆盖，不见阳光，不经雨露，以为这样，有一天伤口会随着时光淡去。也许真的如此，时间是世上最好的良药，它可以治愈你的伤口，让曾经刻骨的爱恋也变得模糊不清。

13、一个人，一本书，一杯茶，一帘梦。有时候，寂寞是这样叫人心动，也只有此刻，世事才会如此波澜不惊。凉风吹起书页，这烟雨，让尘封在书卷里的词章和故事，弥漫着潮湿的气息。独倚幽窗，看转角处的青石小巷，一柄久违的油纸伞，遮住了低过屋檐的

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