排骨的味道

排骨，猪肉之精华者也，可用来制成菜品，也不止十指之数，如：红烧排骨，糖醋排骨，玉米排骨汤等美食。而我最爱的，还是那煨的熟烂，饱含肉汁的红烧排骨，这其间，有我无法忘怀的故事。

红烧排骨，正如其名，远看黑红，进观才只知为朱红。其肉质鲜嫩，轻咬一口，浓郁的酱汁溢出，入口即化，浓ง香流连于唇齿之间，这便是我对奶奶红烧排骨的最高评价。

奶奶出生于贫苦的农村，精打细算过着日子，将父亲拉扯长大，为了供父亲去县城读书，奶奶在化工厂里把了身体弄伤了，只是她不在意罢了，下岗之后又开起了大排档，她的厨艺便是那时磨练的，父亲读书小有所成，奶奶红烧排骨的味道也早已传遍大街小巷，广为人知。

再后来，父亲的事业越做越好，我们的生活质量也越来越高，排骨对于我来说终究不是珍贵的食材了，因为读书的原因我也很少吃到奶奶做的排骨了。

曾记事起，我便由奶奶带着，对奶奶的排骨，自然再熟悉不过了，每当逢⌚年过节，圆桌上便会出现大大的一碗红烧排骨，异香在每一个毛孔作文中穿梭อ，手里的筷子似乎也不老实起来，蠢蠢欲动，这时奶奶便会用平常从来没有过的严厉的眼神如 シ铜墙铁壁一般挡住我的筷子，而我只能悻悻而归，只有当所有宾客就座之时，奶奶的脸上才会展颜露笑。

岁月不饶人，奶奶也逃不过。

从我开始记事起，奶奶的形象一直在我心中从未发生改变，而如今过去了将近十载光阴，奶奶也从一个麻利、精明的女人变成了一个花甲老太太，与此同时，奶奶也没有如以往一般频繁的下厨了，只是用粗茶淡饭喂饱自己，我们互相之间的联系也少了起来。

就在快开学的前一个晚上，奶奶把我们一家子喊到她家去吃饭，摆设依旧，旧的还有奶奶饱经风霜的面庞，不一会儿一大碗菜被轮番端出，可终究没我的最爱，我不禁在心底叹息，正当我失望之时，一碗鲜酱红的红烧排骨呈现在我面前，而奶奶的脸颊亦是啧啧汗水，她说道：愿孙儿的一生如这红烧♋排骨一般红火。说完便夹了一块最好的给我。

红烧排骨，美味者也，而这绝美，浸透亲情的香味，它与奶奶都永远不会成为我人生的过客。