不一样的寒假体验
迎着三月和煦的春风,我们走进了学校的大门。回首这个多彩的寒假,真是令人回味:我读了《呼兰河传》、《百鸟朝凤》,参观了家乡的博物馆,到爸爸的单位上了一天班……
可是,对我来说,最不一样、最难忘的经历莫过于那趟桂林之旅了。而作为一名“吃货”,最深刻的记忆当然是味蕾的感受。所以说,桂林米粉的味道至今还刻在脑子里ร,挥之不去……
正月初四,说好要去吃桂林米粉的我ห激动得六点半就起床了,还偏把躺在床上的哥哥也给生拖硬拽地叫起了床。风风火火地洗漱完毕便出了门。问我怎么如此精力旺盛?一想到桂林米粉,我自然便睡意顿消,心潮汹涌啦!
坐着哥哥✞的单车,刚踏进那家名为“担子米粉”的店门,我便与那满满的卤香味撞了个满怀。瞬间,脑袋都有些晕乎乎的了。回过神来,咽咽口水,便飞一般冲到点餐处,点了一份招牌卤粉。
啊,心里真是迫不及待了!
尽管我是如此着急,那煮粉师傅还仍是不紧不慢地抄起了一个小铁碗,再手抓一把米粉放入铁丝网,过了过开水,烫熟后装入小铁碗,再放入一些卤肉、豆子、猪油渣子。师傅接着浇卤水,怕作文你卤水拌不匀,还加了一丁点汤,但整体看起来还是干的——吃这粉得吃干的,吃完后再加汤,喝高汤。
师傅将铁碗递给我时,我忙接住。接着在哥哥的指导下,自行加了些酸菜、葱花、剁辣椒等。
我连忙找到一个位子,把脸埋下去,对着米粉一嗅,啊,真香!对着这碗香气四溢,散发着迷人光芒的桂林米粉,我再一次咽了咽口水,将卤水拌♪匀,深吸一口气,夹了一夹粉放入了口中……
在嚼下去的那一刻,我只感到我的味蕾细胞们已经高兴得尖叫起来了!这米粉不像长沙米粉那般韧、难嚼。它是软糯的,带着一股子米的清香,同时也吸足了卤水的味道,带着酸菜味⌛,咬下去回味无穷。那股无法用言语描述的感觉,充斥着我整个口腔。
那米粉表面光滑细腻,嘴一嗦便嗦了进去,两三下子,一碗米粉便吃得干干净净。我呆坐在座位上,无比满足,还沉浸在那美味里。过了一会儿,才又去盛了一小碗高汤。高汤的鲜味、卤水的余味……啊,幸福!这是人间最美的味道!
对于一名资深的“吃货”来说,这便是我最不一样的寒假生活吧,嘻嘻。你的寒假生活又是怎样的呢?说来听听吧!