烤全羊
时间:2024-09-21 10:37:54
来源:作文网
作者:管理员
内蒙古有许多特色美食:手把肉,蚂蚁炖蛋,血肠…&hellipฒ;其中,我最钟情的是烤全羊。
在一碧千里的大草原上,有许多大大小小各式各样的蒙古包。在一个最大最高最美的蒙古包里,正在开烤全羊席。在大厅正中央的桌上有一只烤全羊。来自各地的游客都来参加。
烤全羊起源于游牧民族,是蒙古族的餐中之尊。烤全羊以前只供给蒙古族贵族享用。
据传几千年前生活在内蒙古℉河套地区的人已经开始烤食羊肉。现在烤全羊成为一种独特的传统。做烤全羊的步骤十分简单,但时间长,原材料考究。需要准备一只二十斤左右的ผ羊羔,肉质最合适。先把内脏清理干净,用料腌一晚,再用无烟炭大火烤20分钟,中途不加碳,火头过了用余火微烤,一定要封闭起来不断转动,保证烤得均匀。一道色香味作文俱全的美食就完工啦✫!
桌上放着一只完整的小羊羔,外皮烤得金黄色,羊脖上系着红色缎带,羊羔边还放着绿油油的青菜点缀,香气扑鼻,让人忍不住流口水啊!在食用烤全羊之前,大家先要载歌载舞,庆祝这一盛大的活动。主人让游客扮成王爷和王妃,体验蒙古贵族的装扮和生活。王爷和王妃互相系上哈达,共同在羊背上刻下“十”字,表示十全十美,然后祈福,最后他们还要替客人们品尝一下肉质。
主人一般会按照客人的等级上羊肉。我经不起烤羊肉的诱惑,顾不上形象,直接用手撕了条肋骨,肉质刚好,外ฆ皮和烤鸭有一拼,真是太美味了。我生怕没肉了,先扯了两块肉放到自己的碗里,直到肚子快撑破了才停手。
这就是内蒙古的烤全羊,它有一份蒙古人的粗矿豪迈,让人难以忘怀。
最新更新
普通话证书编号 书信作文国际护肤品品牌排行榜乡村的联谊会的主持词 好词优秀员工颁奖背景音乐 好词三严三实组织生活会主持词...qq上怎样表白 好词mc王佳表白词歌词 好词新春茶话会主持词 好词老员工颁奖词 好词最佳团队奖颁奖词 好词最佳团队奖颁奖词 好词2016年春节联欢会主持词 好...2016年联欢会主持词 好词2016年联欢会主持词 好词2016年联欢会主持词 好词企业先进个人颁奖词 好词全县目标考核会议主持词 好...全县目标考核会议主持词 好...全县目标考核会议主持词 好...新春贺词2016 好词春节联欢会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年团拜会主持词 好词2016年团拜会主持词 好词团拜会主持词 好词众人划桨开大船串词 好词2016拜年词 好词2016拜年词 好词
热门排行:
2016拜年词 好词