豆汁的味道

这件事十分令我记忆犹新。

2月27日那天下午，午后阳光洒向大地，小喜鹊在枝头上唱着优美的歌曲，新街口护国寺街上人山人海，有的在染发，有的在吃小吃，还有的在旅游，热热闹闹、红红火火。

我与爸爸妈妈在街上寻觅着晚饭的着落点。忽然我看见了门钉肉饼，很好奇，门钉肉饼会和门钉一样小吗？于是我们进到餐馆里，当妈妈毫无食欲的翻到豆น汁儿时，兴奋地大喊：&☒ldquo;服务员来份豆汁儿”。她又对我说：“雪宝，豆汁儿是北京传统小吃，你应该尝尝”。

豆汁儿上来了，它的颜色呈浅墨绿色，十分浑浊❦，搞不清还以为是臭水ข呢。我看了十分不乐意，问&ldqu✡o;这么令人没食欲的东西，能作文吧好吃吗？”妈妈耐心地说：“尝一下”。我闻了一下，臭臭的与臭豆腐很类似，不像那乳白色的豆浆，白嫩嫩的，闻起来有一股淡淡的豆香味儿，看起来垂涎三尺，喝一口纵享丝滑，像丝绸一样，缠缠绵绵在舌尖上。

我看着豆汁儿，半信半疑地喝了第一小口，呸！又酸又臭又难喝。可是咽下去后就没味儿了，我又仔细尝了一小口，有回甘的味道。妈妈又让我喝了一大口，这口下去，这浓浓的臭味，通到了我的全身，我快吐出来了，剩下的豆汁儿由爸爸处理了。

臭味豆汁虽然臭。不过我把北京经典小吃全吃了个遍，不愧是中华老字号，味道就是不一样。希望大家能到尝尝与众不同的北京风味儿。