烤串
“等闲识得东风面,万紫千红总是春。”在这鸟语花香的春天我也是万分惊喜,因为我们今天要在院子里举办一个盛大的烧烤宴。
下午到达南阳,奶奶就开始准备了,奶奶把圆滚滚的土豆切成一片一♚片,像一个个的小烧饼,有像一颗颗白色螺丝钉的鱼卷,有像小翅膀的鸡翅,有像小糖果的香肠,有像头发丝一样的金针菇,有油腻腻的羊肉,还有许多数不胜数的食材,摆满了盘子。忙忙碌碌的奶奶马不停蹄的进屋搬了个小桌子。小姨奶三姨奶,妈妈围在桌子旁开始穿串了,☭一人拿一根卢刚真的签子,这是小姨奶发问了:“这土豆怎么穿上去呢?”心灵手巧的妈妈做示范给他们看。嘴里还念念有词:“你看这样先穿一边,中间一弯再穿另一边,就穿过去了,大家一试,嘿,土豆听话多了。这时三姨奶又发话了,他喊着奶奶:“大姐拿个小刀过来把这鸡翅得划两刀,要不不进味。”三姨奶接过ค刀,三下五除二的划着每个鸡翅和娘配合得天衣无缝,不一会儿一盆鸡翅就穿完了。这边小姨奶和妈妈也不慌不忙的说着穿着,笑声不断。
这时姑父已经把烤架弄好了,火烧的作文很旺,边上放着盐,羊油,辣椒面等材料。我迫不及待地把串好的食材端到姑父旁边。我们准备了两个烤架,姑父迫不及待的拿起一根鸡翅,放到黑黑的烤架上,开始烤串了,姑父先把鸡翅刷上了油,马上鸡翅就穿上了一件亮黄ษ色的外衣。就在大家聊着家常时,烧烤的香味不知不觉中闯入鼻腔。我健步如飞地跑到姑父旁边问:“考好了没有?考好了没有?好香呀。”姑父眉开眼笑的说:“你就是一只小馋猫,马上就好了。”我目不转睛地盯着烤翅,像是猫看见了老鼠馋的口水直流三千尺。“吃鸡翅啦”姑父喊着。我连忙拿起一串品尝一口,咬下来烫得我直哈气,大家都赞姑父烤的鸡翅,色香味俱全,外焦里嫩,姑父烤的那么有滋有味,大家都手痒痒的烤了起来,有的烤金针菇,有的烤土豆片也有的烤羊肉串,反正考得热火朝天,烧烤的香味在院子里弥漫,连院子里的狗狗都来凑热闹。
美好时光总是过得很快,转瞬即逝已☮是深夜,亲戚们都满心欢喜地回家了,看着满院子的一片狼藉,奶奶和妈妈会心一笑,不一会儿就收拾得干干净净,我也要带着美味进入我的梦乡了。