粉蒸肉我的最爱
时间:2024-09-23 18:30:16
来源:作文网
作者:管理员
天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺而香飘天下,誉满全球。
馋嘴的我最爱吃奶奶亲手制作的蒸菜,尤其是那油而不腻的粉蒸肉。
听爷爷讲,二百多年前,生活在江汉平原的先民,他们挣扎在饥饿线上,逢年过节,好不容易吃上一顿肉,舍不得多吃,直到肉放馊了也舍不得倒掉,干脆放进瓷盘里用盐水和米粉搅拌均匀,然后在锅里翻炒烙熟。这样既❦没浪费原料,又香脆饱肚,这大概就是粉蒸肉的起源吧!
奶奶常对我说,做粉蒸肉是有讲究的。先将从市场上买回的五花肉洗净切成片状,然后拌上适量的姜葱、蒜泥、味精、老干妈和盐,大约腌制二十分钟,再撒上米作文粉拌匀。这时候,杉木甑里的米饭快上气了,解开甑盖,先放上粉蒸芋头,再均匀地放上粉蒸肉。盖上锅盖,四十分钟左右,阵阵香气就从木甑里飘出,พ色鲜味美的粉蒸肉就可以上桌,让一家人饱食一顿啦!
记得有一次,奶奶盛出粉蒸肉,浇上少许☿滚烫的热油,再撒上黑胡椒粉和✞葱花,顿时ฟ,一股香气扑鼻而来,不等奶奶端上餐桌,我便垂涎欲滴,抢先尝了一块,那滋味——油而不腻、美味鲜喉,让我胃口大开,一连吃了好几块。
我们天门的粉蒸肉因其自然纯朴和固有的养生价值而盛行天下,已是一道已经登上国宴的菜肴。
粉蒸肉啊,我为你骄傲;粉蒸肉啊,你将是我生活中永远的最爱!
最新更新
普通话证书编号 书信作文国际护肤品品牌排行榜乡村的联谊会的主持词 好词优秀员工颁奖背景音乐 好词三严三实组织生活会主持词...qq上怎样表白 好词mc王佳表白词歌词 好词新春茶话会主持词 好词老员工颁奖词 好词最佳团队奖颁奖词 好词最佳团队奖颁奖词 好词2016年春节联欢会主持词 好...2016年联欢会主持词 好词2016年联欢会主持词 好词2016年联欢会主持词 好词企业先进个人颁奖词 好词全县目标考核会议主持词 好...全县目标考核会议主持词 好...全县目标考核会议主持词 好...新春贺词2016 好词春节联欢会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年团拜会主持词 好词2016年团拜会主持词 好词团拜会主持词 好词众人划桨开大船串词 好词2016拜年词 好词2016拜年词 好词
热门排行:
2016拜年词 好词