回味干丝
时间:2024-12-29 04:10:29
来源:作文网
作者:管理员
我出生在水乡,清静自然,小桥流水,汩汩流淌的水面上有小船慢悠悠的荡。人,走于阡陌间,听听花开,看云淡风轻……对,这就是水乡。但可别只顾了欣赏美景,还得要尝尝美食哟!
在水乡泰州,有句老话说:“早上皮包水,晚上水包皮!”对于吃,泰州人最讲究的便是早茶了。泰州的早茶,无非就是豆浆、豆花儿、鱼汤面、鱼汤馄饨,以及小笼包、蟹黄汤包等各种包子,当然还有最重要的,那就是有名的泰州干丝。
还记得小时候,外婆曾做给我吃。当时在那种老式厨房有一瓦瓦的屋檐,那屋檐顶上的烟囱,有袅袅炊烟升起。
每当我想吃干丝,外婆总会给我做。外婆将一块特制的乳白豆腐用刀切成细细的的条状,似乎只是轻轻一碰便会被折断,嫩得可以。接着再将它放入锅中一烫即可,捞上来,放入盘中,将它们堆成宝塔状。拿个小碗在碗中倒入醋、酱油、麻油等调料,从宝塔作文的顶端倒下去,瞬间,乳白的干丝被染成☑了淡褐色。接着再在盘中放入姜丝、榨菜、花生米等等配料,最后再将切好的香菜撒上,这样一盘色香味俱全的干丝就做好了。
用筷子夹起那干丝,迫不及待的放入口中⌛,滑น溜溜的,轻轻嚼一口,瞬间,一种浓郁的香味在舌尖散开,再细细品尝,说不出的美味冲击着味蕾,我想这无疑是一种美的享受。不一会儿,一盘干丝吃完了。嘴角,还留着那无法言语的美味,真想再来一盘,让人欲罢不能。
这时的外婆,总看着我笑,我也笑了,这干丝里仿佛饱含着什么,说不出来……
干丝,一种泰州的明早茶,它也连接了我的童年与现在,那与外婆一起的闲适时光。渐渐的,我长大了,离开了那座小村庄,有实在早茶馆里也会品尝干丝。可我知道ป,那不是外婆的味道。
有时去外婆家,我会再让她给我做干丝,品味那美味的。干丝,回味童年的时光จ……
最新更新
普通话证书编号 书信作文国际护肤品品牌排行榜乡村的联谊会的主持词 好词优秀员工颁奖背景音乐 好词三严三实组织生活会主持词...qq上怎样表白 好词mc王佳表白词歌词 好词新春茶话会主持词 好词老员工颁奖词 好词最佳团队奖颁奖词 好词最佳团队奖颁奖词 好词2016年春节联欢会主持词 好...2016年联欢会主持词 好词2016年联欢会主持词 好词2016年联欢会主持词 好词企业先进个人颁奖词 好词全县目标考核会议主持词 好...全县目标考核会议主持词 好...全县目标考核会议主持词 好...新春贺词2016 好词春节联欢会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年晚会主持词 好词2016年团拜会主持词 好词2016年团拜会主持词 好词团拜会主持词 好词众人划桨开大船串词 好词2016拜年词 好词2016拜年词 好词
热门排行:
2016拜年词 好词