茶韵

冬日的午后，阳光格外明媚，阳台的每一个角落里都洋溢着丝丝暖意。一阵淡淡的茶香飘入鼻腔，若有若无，让我想起了这么一句话：“香令人幽，棋令人闲，琴令人寂，茶令人爽。”

爱 ☹茶的父亲曾说：“茶之爽处，在于其可扫除疲惫之感，令人神气清爽！”因父亲爱茶，我又经常与父亲一起品茶，因此我对茶略知一二。

茶文化在中国一向源远流长，所以其便与琴棋书画并♫列了，这不失为一项雅事。琴棋书画不是人人都懂的，非得文人雅士之流不可，附庸风雅便会大煞风景。作文可茶不同，不管是谁，喝总是会的。如去别人家做客，主人捧上一杯香茶，说是某某仙品，就算品不出什么滋味，却在口中感叹：“好茶！好茶！”别人也不会怀疑的。即使是不懂装懂的也会让主人脸上有光，说不定在临行时打包几两送你呢！

其实，茶并无好坏之分，正如百花园中的花都有其娇媚之处。

《红楼梦》里的贾母不买六安茶的账，非要喝老君眉。刘姥姥则认为“这茶太淡了些”。可见各人口味不同，品出来的茶自然也是不同。

如果是品茶，千万不可多喝。古人就是这样告诫的：一杯为品，二杯为解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。

古人品茶有一套专用茶具。唐代陆羽撰《茶经》，说茶之功效并煎茶品茶之法，造茶具二十四事都统笼贮之。现代就没有那么多的讲究，但最基本的茶杯，也是具备的，并且还十分精致。当然，好茶配好杯嘛！似乎真正用来品茶的杯，都是白瓷或青瓷制的，一茶托，一敞口杯身，一玲珑小盖，上面还画着青松翠柏，娇兰俊梅，风雅之至。用这样的杯喝茶，是让人品其茶之香呢？还是让人赏其杯ฅ之美呢？希望是二者兼有吧！

另外，古人冲茶的水也是很讲究的。《红楼梦》中妙玉用“隔年蠲☿的雨水”和“梅花上的雪”来泡茶。听起来的确挺令人心驰神往，但从健康的角度来看，却不知这水是否有益无害？

嗅着茶香，寻其来源。原来是一向爱茶的父亲泡好了他最爱的铁观音。闲来无事的我也萌生了一股想品茶的心意。抓起几片茶叶放入杯中，再注入滚烫的水，盖上杯盖，过了一会儿，便迫不及待地揭开盖子，一股茶香溢满了阳台，品上一口，满口余香，一丝烦躁也就随茶香飘到九霄云外去了。

一直都不能领会到古人说的那种“茶话略无尘土杂，荷香剩有水兼风”的境界。但茶香所飘之处，便拥有了一ห份独特的宁静，让午后更加温馨惬意。